这款酸奶燕麦巴菲类似芝士口感的无水酸奶,加上奶油和蜂蜜,超级美味。燕麦片用的是芬兰进口的Myllyn Paras美味快熟燕麦片,颗粒更大,口感更浓郁。
酸奶燕麦巴菲食材介绍
原味酸奶100克,淡奶油100ml,蜂蜜2大匙,燕麦片适量,芒果一个,蜂蜜2小匙,猕猴桃1个,
酸奶燕麦巴菲的做法步骤
1、准备材料。
2、猕猴桃、芒果切小块。
3、水果分别加入蜂蜜,放入冰箱冷藏15分钟。
4、淡奶油隔冰水打粘稠。
5、酸奶去水,用纸巾铺在漏勺内,过滤。放入冰箱冷藏30分钟。
6、酸奶加入蜂蜜,手动打蛋器打顺滑,
7、酸奶里加入打好的淡奶油,搅拌均匀。
8、容器内加入Myllyn Paras美味快熟燕麦片。
9、加入蜜渍水果。
10、加入酸奶慕斯。
11、重复一层Myllyn Paras快熟燕麦片一层放水果、一层酸奶慕斯,直到全部用完,放入冰箱冷藏即可。
12、完工啦!
小窍门
1、建议冷藏后食用,口感更好。