早上炸的油条剩下了,下午煮了一锅南瓜大米粥,这大热天偷懒就不想再做其他菜了,用剩下的油条和黄瓜凉拌了一下,就算是下午饭了。其实还挺喜欢这种种简单的生活,简单的饭菜,毕竟平平淡淡的生活才是真哦!
黄瓜拌油条食材介绍
黄瓜一条,油条一条,蒜泥油适量,生抽适量,香醋适量,白胡椒粉少许,砂糖少许,芝麻油少许,辣椒油少许,盐少许,鸡精少许,
黄瓜拌油条的做法步骤
1、准备好食材;
2、黄瓜洗净,拍扁切段;
3、油条切成小段;
4、黄瓜放入大碗中加入少许盐腌一会;
5、所有的调料混合在一起搅拌均匀(如果汤汁少可以加入一些凉开水);
6、倒入黄瓜中拌匀;
7、最后倒入油条拌匀;
8、装盘食用;
9、成品图
10、成品图
小窍门
制作时尽量少放盐以免过咸。