群菇荟萃食材介绍
群菇300g,五花肉50g,葱10g,姜5g,蒜10g,香菜10g,玉米油1勺,一品鲜酱油1匙,蚝油2匙,糖1匙,盐0.5匙,味精0.2匙,
群菇荟萃的做法步骤
1、在超市买到处理好各式各样的蘑菇好开心今天就来个群菇荟萃
2、锅中烧开水焯一下群菇
3、焯好的群菇立即放入凉水中冲凉浸泡一会冲洗干净沥干水分备用
4、葱姜蒜和香菜切成粒粒状五花肉切成片状
5、锅中倒入玉米油加热放人五花肉炒至变色出油
6、放人葱姜蒜爆香
7、放人群菇大火开始翻炒
8、放人一品鲜酱油、糖、蚝油翻炒均匀添加适量清水盖上锅盖开水炖制
9、炖制汤汁浓稠时放入盐和味精炒匀撒上香菜末即可出锅享用喽
10、生菜洗净摆入盘中做装饰鲜美可口的群菇荟萃承认盘中
11、喝着可口的小白烧味道更加浓郁
12、蘑菇入口滑嫩吃起来比肉还要香
13、这道美味也是所有主食的完美搭档
小窍门
蘑菇尤其适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑。