蘑菇炒肉食材介绍
蘑菇300g,肉30g,葱头半个,姜3片,生抽2勺,盐适量,油适量,鸡精少许,
蘑菇炒肉的做法步骤
1、准备材料
2、蘑菇洗净切片,肉切丝,葱姜切碎
3、肉放少许淀粉抓匀
4、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜炒香
5、放入肉翻炒至变色
6、倒入半碗水煮2分钟
7、放入生抽翻炒均匀
8、放入蘑菇
9、翻炒均匀放入适量盐
10、放入鸡精翻炒均匀即可出锅
11、装盘食用