本来是要参加#鸭的N种做法滴#,结果生病导致没参加成,但是不要紧啦,因为好吃的是拿来和大家分享滴!炎热滴夏天鸭子确实是不错之选哦!鸭子性凉有下火的功效!味道棒棒哒!
酱卤鸭腿食材介绍
鸭腿6只,大料适量,香叶适量,草果适量,花椒适量,陈皮一块,橙皮2-3片,豆蔻适量,茴香适量,孜然适量,盐适量,老抽适量,
酱卤鸭腿的做法步骤
1、香料准备好
2、用纱布包起来,以免有渣子
3、锅内加水加多,把料包放入锅中
4、水烧开5分钟后加入鸭腿
5、煮5分钟后加入老抽和盐,继续大火煮15分钟,然后转中小火煮40-50分钟左右即可
6、香喷喷滴酱香鸭腿出锅啦
7、好诱人的颜色,好美味的味道哦!
小窍门
煮的时间要依个人口味来定哦!宝宝吃就多煮,喜欢劲道些的不用煮的太烂
夏天的肉食吃鸭肉是有益哦哦!亲爱的们做起来吧!