酱爆鸡丁黄瓜食材介绍
鸡胸适量,黄瓜适量,甜面酱适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量,淀粉适量,
酱爆鸡丁黄瓜的做法步骤
1、主要原料。
2、鸡胸切成小丁,用淀粉上浆。
3、黄瓜洗净切丁备用。
4、将黄瓜丁过油后盛出备用。
5、将上浆的鸡丁过油备用。
6、葱花炝锅,放入甜面酱。
7、炒出酱香味,放料酒,酱油,少许白糖(不用放盐,甜面酱,酱油已经够咸)炒匀。
8、放入鸡丁,将鸡丁炒熟。
9、放入黄瓜丁。
10、翻炒均匀即可。
11、酱爆鸡丁黄瓜,