果酱烤鸭食材介绍
鸭胸肉1块，什锦果酱适量，甜面酱适量，黑胡椒粉适量，盐适量，
果酱烤鸭的做法步骤
1、鸭胸肉用黑胡椒盐腌制1-2小时。腌制好后用厨房纸吸干水份。
2、平底不粘锅将鸭皮面煎至出油焦黄。
3、什锦果酱和甜面酱3/1的比例。
4、煎鸭肉的底油把果酱炒至粘稠。
5、烤箱预热180度，用锡纸包住鸭肉烤制大约30分钟。
6、中途取出刷三次果酱。
7、切片淋上果酱即可。
8、女儿要求明天还做，超级好吃。
9、成品。
10、成品。
