西柚为“杨枝”，淡奶为“甘露”，炎炎夏日喝上一杯，就像观音用杨柳枝撒下甘露般令人神清气爽，真能称得上是“人间仙露”呀！
杨枝甘露食材介绍
西米100克，芒果100克，西柚1个，椰子汁1瓶，白砂糖适量，淡奶油适量，
杨枝甘露的做法步骤
1、2L冷水煮开，100g西米下锅；
2、西米下锅后不停搅拌；一直大火煮10分钟；
3、熄火，焖30分钟；
4、用自来水冲洗煮好的西米，然后倒入凉水中保管；
5、芒果削皮切块，三分之二用来打汁，三分之一切块待用；
6、西柚适量取2瓣的肉即可；将芒果汁、椰汁、淡奶油、芒果块、西柚一起混入西米中，搅拌均匀放入冰箱冷藏即可。
小窍门
加点淡奶油口感会顺滑一些！
