丝瓜炒木耳食材介绍
丝瓜1根,黑木耳七八朵,盐适量,生抽适量,干辣椒适量,蒜末适量,食用油适量,
丝瓜炒木耳的做法步骤
1、准备食材:丝瓜去皮洗净、切成滚刀块,木耳温水泡软洗净,葱切碎
2、热锅下油烧热,加入蒜末、干辣椒炒香、下木耳翻炒、炒之水份微干
3、加入丝瓜翻炒一会,加入适量的盐、1勺生抽翻炒一会,加入少许清水翻炒至丝瓜变软
4、出锅前撒上葱花即可
5、成品图