秋葵蒸蛋食材介绍
秋葵2根,鸡蛋2个,盐适量,凉拌酱油适量,香油适量,
秋葵蒸蛋的做法步骤
1、鸡蛋2个、秋葵2根
2、秋葵切3厘米溥片
3、鸡蛋2个打入碗里
4、用筷子快速搅拌
5、将打好的鸡蛋液里加入1.5倍的水、盐调匀,用勺子把泡沫捞出
6、将秋葵轻轻放在蛋液上、蒸锅水烧开后上锅蒸蒸6分钟左右,再闷2分钟
7、取出按个人口味放入香油、生抽。美味的秋葵蛋羹就好了
8、成品图