胡萝卜糯米珍珠丸子食材介绍
猪肉500g，料酒1勺，鸡蛋1个，生抽2勺，糖适量，糯米200g，盐1勺，鸡精少许，胡萝卜半个，姜末适量，
胡萝卜糯米珍珠丸子的做法步骤
1、猪肉剁成末
2、准备食材：肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉抓匀，胡萝卜切小粒、糯米提前泡好
3、再把胡萝卜倒入肉末里抓匀
4、做成一个个小丸子
5、在糯米里滚一滚，让丸子都粘上糯米
6、依次做好
7、蒸锅水烧开后蒸15分钟即可
8、散上葱花
9、成品图
