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蒜香烤翅中最正宗的做法 家常蒜香烤翅中的做法
更新时间:2017-04-21 04:16

蒜香烤翅中最正宗的做法 家常蒜香烤翅中的做法

喜欢吃烧烤,外面的吃着总是不放心。用空气炸锅自己在家制作,用大蒜瓣来搭配鸡翅,既可以起到去腥的作用,烤好的蒜瓣也贼好吃,再配上酸甜的黄瓜片,解腻着嘞!

蒜香烤翅中食材介绍

鸡翅中8只,大蒜1头,洋葱1个,烧烤酱1大勺,白糖白糖,白胡椒粉适量,黑胡椒碎少许,料酒1小勺,荷兰黄瓜1根,苹果1大勺,盐少许,

蒜香烤翅中的做法步骤

蒜香烤翅中最正宗的做法 家常蒜香烤翅中的做法

1、鸡翅中洗净,在鸡翅的表面划两刀以便入味

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2、洋葱切大块(我是一个切成了两半)

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3、大蒜去皮

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4、鸡翅入盆加烧烤酱、白糖5克、白胡椒粉、料酒和葱头抓匀(抓至葱头打蔫)

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5、再加入蒜瓣拌匀,加盖保鲜膜腌制4小时以上

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6、再来准备一盘清口的小菜:黄瓜切片加盐、剩下的白糖、苹果醋(可以用白醋来代替)拌匀腌制30分钟入味

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7、腌好的鸡翅和蒜粒、洋葱摆入不沾烤盘

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8、入预热好的烤箱,180度、25分钟左右即可

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9、中途在表面刷上一些腌制时的腌料水

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10、食用时鸡翅、烤好的大蒜上撒少许黑胡椒碎,搭配酸甜的黄瓜片一起食用

小窍门

1:腌制黄瓜的糖和醋可根据自己的喜好来自由增减,没有苹果醋可以换成白醋。

2:也可以用烤箱来制作这道菜,时间和温度可以适量调整。

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