街上的花蛤小吃店让人眼花啊，有的店虽然宾客爆满，但我也一次都没去过，尝过一些，那蒜辣得我已经尝不到花蛤的鲜味了。还是自己做的最棒。
烤箱烤花蛤，在烤盘底放了金针菇，融合了花蛤的鲜美，吃完之后想：烤得太少了哈。
因为可以放在烤箱底层，也可以加些汤水，这样有烤花蛤有菜，也可以有汤哦。
蒜香烤花蛤食材介绍
花蛤500克，金针菇160克，辣椒10克，蒜40克，橄榄油适量，
蒜香烤花蛤的做法步骤
1、备好食材。
2、金针菇洗净切段，摆在涮了油的烤盘上。
3、摆上花蛤，盖上锡纸。
4、烤箱提前预热。放烤箱中层，或底层。200度15分钟。
5、蒜和辣椒剁成蓉。
6、大约15分钟，花蛤张开，撒上蒜蓉辣椒末。
7、再入烤箱烤5分钟，即可。
8、超美味哦。
小窍门
1、烤箱温度时间自家的烤箱来掌握。
2、可以烤好配上蒜蓉辣椒即可。或微开时撒上蒜蓉再烤一会都可以。
