感冒难受，自己在家煲点粥吃
皮蛋瘦肉绿豆粥食材
松花皮蛋(1个) 瘦肉(50g) 大米(3/4杯) 绿豆(1/2杯) 盐(1匙) 黑胡椒粉少许
皮蛋瘦肉绿豆粥的做法:
1、瘦肉用盐腌一下
2、皮蛋去壳，切成小块
3、把大米跟绿豆洗净，放入锅中，加入清水，大火烧开。
4、烧开后开盖煮五分钟
5、把瘦肉、皮蛋倒入，继续煮10分钟
6、撒入黑胡椒粉，搅拌均匀
7、皮蛋瘦肉粥就煲好了，要是淡了再加点盐大米会粘锅底，要偶尔搅拌一下。水跟米的比例是8：1。
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