葱烧土豆条是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,葱烧土豆条这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下葱烧土豆条简单的做法。
葱烧土豆条食材介绍
大土豆(一个) 盐(少许) 汤汁用淀粉(一勺) 十三香(少许) 裹土豆条用淀粉(三勺) 裹土豆条面粉(一勺) 汤汁用水(五勺)
葱烧土豆条的做法步骤:
1.土豆去皮,切长5厘米,宽1厘米的长条,用水清洗一遍
2.把水倒掉
3.把三勺淀粉,两勺面粉加入清洗过的土豆条里
4.然后拌匀
5.锅中加足够的油,中火,油八成热,加土豆条
6.待土豆条炸至金黄取出,装盘备用
7.葱切断,姜,蒜切丝
8.准备汤汁,酱油,料酒,淀粉,水,盐,十三香
9.把刚才炸土豆条的油倒出去,留底油,加葱姜蒜爆香,炒半分钟
10.锅中加炸熟的土豆条,翻拌均匀
11.把汤汁倒入锅里
12.大火,迅速炒匀即可出锅
13.成品图