喜欢吃姜撞奶的朋友，其实可以在家自己动手做姜撞奶，因为姜撞奶的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的姜撞奶比起来，自己做的姜撞奶又健康，吃起来更放心。
姜撞奶食材介绍
绵沙糖(30克)
姜撞奶的做法步骤:
1.准备好材料，过沥纱布一张
2.姜块去皮切成小块备用
3.放入石臼中
4.捣出汁水
5.放入过沥纱布中挤去汁液
6.把挤好汁的渣再倒回石臼中再捣碎（反复几次）
7.直至把姜里面的汁水全部榨干
8.牛奶、糖放入锅中中火加热，期间用勺子搅拌防止粘底，同时不要让牛奶煮开
9.加热好的牛奶冲入姜汁中
10.略等2～3分钟凝结即可
