苹果咖喱饭的材料：咖喱块50克（我用的是一盒装100克的，够3人份，这次用了1/2）瘦肉1小块、苹果1个、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜2根。
苹果咖喱饭的做法：
1、瘦肉洋葱洗净切丁，苹果、土豆、胡萝卜洗净去皮后切丁；
2、锅中加适量油，下瘦肉丁和洋葱丁翻炒，至肉变色洋葱煸出香味时，下入苹果丁土豆丁胡萝卜丁一起翻炒2分钟后加入5oo毫升的冷水，煮沸后转中小火继续煮10分钟左右；
3、大概煮个10分钟后，关火，将咖喱块下入，待完全溶解后，开小火炖煮5分钟，至咖喱呈浓稠状即可；
5、将煮好的咖喱浇在蒸好的热米饭上，就好了。怎么做好吃
