酱炒千叶是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享酱炒千叶做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的酱炒千叶香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
酱炒千叶食材介绍
千叶豆腐(400克) 海天辣黄豆酱(20克) 泰式甜辣椒(25克) 老抽(适量) 盐(半勺) 饮用水(适量) 玉米油(适量)
酱炒千叶的做法步骤:
1.将千叶豆腐切成厚薄均匀的片。
2.准备一个干净的小碗,把海天辣黄豆酱和泰式甜辣酱倒入碗里。
3.锅里倒油,油热七分倒入步骤2的酱煸炒出香味。
4.把步骤1的千叶豆腐倒入锅里翻炒均匀。
5.翻炒均匀后倒入适量的饮用水,加一点老抽翻炒上色。
6.千叶豆腐炒至变大的时候,放入适量的盐翻炒均匀起锅。
7.盛盘,撒上一点香葱点缀。