食材：白玉菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)
调料：料酒、盐
做法：(1)将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
(2)在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。
(3)烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
(4)接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的白玉菇和切好的雪菜翻炒翻炒。
(5)然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
(6)最后，加适量的盐调味炒匀，即成。
