食材：花螺(已清洗)、姜片、香葱

　　调料：料酒、生抽、沙茶酱、盐

　　做法：(1)将已清洗好的花螺下入清水锅中

　　(2)接着，搁入姜片，加适量的料酒焯开，捞出。

　　(3)烧锅倒油烧热，下入焯好的花螺翻炒一下。

　　(4)然后，加适量的生抽、加适量的沙茶酱、加适量的盐调味炒匀。

　　(5)最后，搁入香葱，即成。

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