如何做秋葵百合炒菱角好吃?其实秋葵百合炒菱角的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做秋葵百合炒菱角的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会秋葵百合炒菱角的做法,做出一道属于自己的美味哦!
秋葵百合炒菱角食材介绍
主料:
秋葵(6个) 菱角(10个) 百合(15克)
辅料:
油(50克) 盐(适量) 鸡精(适量) 红辣椒(1个)
秋葵百合炒菱角的做法步骤:
1.菱角,秋葵洗净
2.百合提前1小时泡开备用
3.菱角剥壳,红辣椒、秋葵切小粒,百合沥干水分
4.锅里下油7分热先炒菱角3~5分钟
5.放入百合一起炒2~3分钟
6.放入秋葵煸炒几下倒入水焖煮2~3分钟
7.加鸡精,出锅装盘即可
小贴士:
菱角熟的慢所以最先下油锅炒几分钟,秋葵熟的快最后放,焖一小会就熟透了,菱角喜欢吃熟一点的就多焖一会,喜欢生一点的时间就焖短一些,自己调节,很清淡的一份小菜。