杏鲍菇炒胡萝卜的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，杏鲍菇炒胡萝卜这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下杏鲍菇炒胡萝卜简单的做法。
杏鲍菇炒胡萝卜食材介绍
主料：
杏鲍菇(一个) 胡萝卜(适量) 猪肉(适量) 盐(少许) 葱(少许) 生粉(少许) 料酒(少许)
杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤:
1.杏鲍菇和胡萝卜各切片。
2.猪肉切成片用生粉料酒捏上劲。
3.锅中放适量玉米油，下肉片煸炒。
4.等肉片一转色即加入杏鲍菇和胡萝卜片翻炒一分钟，然后加入适量清水煮一分钟。
5.最后加入葱段和少许盐翻匀即可出锅。
6.成品图。
