素炒莲花白是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说素炒莲花白的做法步骤，看看素炒莲花白怎么做既美味又好吃。
素炒莲花白食材介绍
主料：
莲花白(1个) 干辣椒(3个) 大蒜(3瓣)
辅料：
盐(适量)
素炒莲花白的做法步骤:
1.准备材料：莲花白、大蒜、干辣椒。
2.手撕莲花白成片，大蒜敲扁，辣椒剪段。
3.油烧热，放入辣椒、大蒜炒黄。
4.倒入莲花白，大火翻炒。
5.炒熟之后就可以放盘享用啦～
6.放一张摆拍的照片。
小贴士：
炝炒莲花白，一定要大火翻炒；炝炒的时间要短，炒得久了，成色、口感、营养都会欠佳。
