西兰花炒虾球是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说西兰花炒虾球的做法步骤，看看西兰花炒虾球怎么做既美味又好吃。
西兰花炒虾球食材介绍
主料：
西兰花(一个) 虾(适量) 胡椒粉(适量) 蒜(适量) 蚝油(适量)
辅料：
盐(少许)
西兰花炒虾球的做法步骤:
1.西兰花一个摘成小朵用盐水泡十几分钟
2.虾去头壳和虾线用胡椒粉腌制
3.水烧开倒入西兰花烫一分多钟
4.捞出西兰花沥干水份备用
5.锅中倒入少量油放入蒜爆香
6.倒入腌制好的虾翻炒
7.炒好后加入烫好的西兰花翻炒
8.加入适量蚝油和盐调味
9.装入碗中就可以开动了
小贴士：
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
