喜欢吃辣炒香菇豆干的朋友,其实可以在家自己动手做辣炒香菇豆干,因为辣炒香菇豆干的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的辣炒香菇豆干比起来,自己做的辣炒香菇豆干又健康,吃起来更放心。
辣炒香菇豆干食材介绍
主料:
辣椒(适量) 豆干(适量) 香菇(适量)
辅料:
油(适量)花椒(少许) 葱花(少许) 十三香(少许)蚝油(少许) 鸡精(少许)
辣炒香菇豆干的做法步骤:
1.准备食材:辣椒切斜条,豆干香菇切条
2.锅中倒油
3.放入花椒粒爆香后捞出不用
4.放入辣椒翻炒一下
5.放盐
6.十三香
7.放入豆干香菇,翻炒几下
8.放少许蚝油,翻炒均匀
9.菜差不多了,关火,放少许鸡精,翻炒均匀
10.装盘
1小贴士:
这道菜属于快手菜,非常好熟,主要香菇好了菜也就好了