蒜蓉剁椒蒸豆腐怎么做好吃？家里学做蒜蓉剁椒蒸豆腐需要哪些食材？的小编为您提供蒜蓉剁椒蒸豆腐的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的蒜蓉剁椒蒸豆腐。
蒜蓉剁椒蒸豆腐食材介绍
主料：
豆腐(1块) 剁椒(适量) 蒜瓣(4瓣)
辅料：
鸡精(适量) 生抽(适量)蚝油(适量) 葱丝(适量)
蒜蓉剁椒蒸豆腐的做法步骤:
1.准备好食材
2.豆腐切块
3.把已切块的豆腐开水焯烫沥干水分
4.蒜瓣切沫，取一个小碗加入蚝油，生抽，鸡精，适量清水搅拌均匀
5.爆香蒜沫，再放入剁椒炒香，加入调好的料汁出香味关火
6.把蒜蓉剁椒浇在豆腐上，蒸5-8分钟
7.蒸熟撒上葱丝即可
