蒜蓉剁椒蒸豆腐怎么做好吃?家里学做蒜蓉剁椒蒸豆腐需要哪些食材?的小编为您提供蒜蓉剁椒蒸豆腐的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的蒜蓉剁椒蒸豆腐。
蒜蓉剁椒蒸豆腐食材介绍
主料:
豆腐(1块) 剁椒(适量) 蒜瓣(4瓣)
辅料:
鸡精(适量) 生抽(适量)蚝油(适量) 葱丝(适量)
蒜蓉剁椒蒸豆腐的做法步骤:
1.准备好食材
2.豆腐切块
3.把已切块的豆腐开水焯烫沥干水分
4.蒜瓣切沫,取一个小碗加入蚝油,生抽,鸡精,适量清水搅拌均匀
5.爆香蒜沫,再放入剁椒炒香,加入调好的料汁出香味关火
6.把蒜蓉剁椒浇在豆腐上,蒸5-8分钟
7.蒸熟撒上葱丝即可