韭菜炒鸡蛋是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享韭菜炒鸡蛋做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的韭菜炒鸡蛋香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
韭菜炒鸡蛋食材介绍
主料:
韭菜(半斤) 鸡蛋(两个)
辅料:
盐(适量)花椒粉(适量) 葱花(适量)酱油(适量)
韭菜炒鸡蛋的做法步骤:
1.韭菜洗净,鸡蛋两个
2.将韭菜切末
3.打入鸡蛋,加入花椒粉,葱花,盐
4.搅拌均匀
5.油热以后,加入韭菜,用筷子搅拌
6.韭菜被鸡蛋包裹成型后,加入酱油。就能出锅了
小贴士:
韭菜下锅后大火,用筷子搅拌。起锅前加少许酱油,味道更加