1张图片 食材明细 柿子 2个 糯米粉 适量 红豆沙馅 适量 甜味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 柿子饼的做法步骤 1.柿子洗净,去皮,将果肉取下,加入适量糯米粉揉成较软的面团。 2.取适量面团,包入适量红豆沙。 3.慢慢收口,捏紧。 4.将月饼模打湿,甩...(2016-10-04 18:37:35)
1张图片 “ ?陈皮冰糖炖柠檬?取正宗新会陈化十年陈皮,新鲜柠檬,与土黄冰糖不加一滴水炖足12个小时,晶莹剔透,味道醇厚回甘,化痰止咳,和胃润肺,生津健脾,美白养颜,可用于缓解干咳,咽喉肿痛,痰多不适。对于烟酒过多、熬夜、用嗓过多的朋友可以常备常...(2016-10-04 18:37:20)
1张图片 食材明细 红薯 适量 铁棍山药 适量 红豆沙 适量 葡萄干 适量 椰蓉 适量 甜味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 椰香地瓜枣的做法步骤 1.葡萄干去蒂清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。 2.红薯和铁棍山药去皮,洗净,放入电压力锅中蒸熟。 3.将蒸好的...(2016-10-04 18:37:07)
1张图片 “ 爱做辅食的多多妈,欢迎交流 ” 食材明细 小米粉 40g 清水 240g 藕粉 20g 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 椰蓉小米方糕的做法步骤 1.准备材料 2.小米粉浆到入不粘锅,中火熬煮,需要不断的搅拌 3.熬到粘稠,用铲刀铲一下,花纹不会立即...(2016-10-04 18:36:54)
5张图片 “ 中秋时节,正是螃蟹最肥的时节,思绪总能被拉回到童年时期的中秋节。皓月当空,竹影摇拽,一家人乘着月色坐在庭院边品尝螃蟹边喝点小酒边哼着小曲,孩子们手拿着妈妈亲手做的芝麻馅糖饼和月饼,幸福的咬上一口,互相追赶嬉戏, 逝去的岁月,让人...(2016-10-04 18:36:37)
1张图片 “ 枣泥山药糕是一道红楼美食,为秦可卿病时服用,山药平补脾胃,有助消化,红枣补气补血,美容养颜,把二者合在一起营养滋补又美味无比。家里正好有枣有山药,于是试着做了一下,图省事没用模子压花,发现直接搓成圆乎乎的样子也很可爱,干脆就做成...(2016-10-04 18:36:21)
1张图片 “ 享瘦健康 ” 食材明细 紫薯 1个 红薯 1个 酸奶 200g 生油 4/1匙 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸薯条的做法步骤 1.材料详细 2.番薯去皮切粗条(口感好),加入1/4匙生油,搅拌均匀。 3.搅拌好的番薯放入空气炸锅,180°炸20分钟即可...(2016-10-04 18:36:08)
2张图片 食材明细 鹌鹑蛋 500克 姜片 适量 干辣椒 适量 茶叶 适量 八角 适量 花椒 适量 丁香 适量 桂皮 适量 香叶 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 糖 适量 五香 口味 煮 工艺 一天 耗时 简单 难度 五香鹌鹑蛋的做法步骤 1.煮锅中加适量水,放入...(2016-10-04 18:35:55)
1张图片 “ 最近做酥皮越来越顺手了,所以做了这个苏式豆沙月饼,同样需要起酥,烤出来的月饼,轻轻一碰,表皮就酥的掉了O(∩_∩)O哈哈~ ” 食材明细 面粉 95g 猪油 30g 红豆 40g 红芸豆 10g 水 45g 面粉 80g 猪油 40g 碱面 1g 红糖 20g 甜味 口味 烘焙 工艺...(2016-10-04 18:35:39)
3张图片 “ 这是一道细活出精品的潮汕甜品--香滑细嫩,入口即化。因成品似泥,又是用芋头做的,故称之为“芋头泥”! ” 食材明细 芋头 1个 新鲜猪油 大半碗 白糖 大半碗 甜味 口味 其他 工艺 一小时 耗时 普通 难度 “潮汕芋头泥”!的做法步骤 1.将芋头一...(2016-10-04 18:35:26)