1张图片
红薯 适量
铁棍山药 适量
红豆沙 适量
葡萄干 适量
椰蓉 适量
甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
1.葡萄干去蒂清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
2.红薯和铁棍山药去皮,洗净,放入电压力锅中蒸熟。
3.将蒸好的红薯和山药放入大碗中,用工具压成泥。
4.用刮刀搅拌均匀。
5.取适量的红薯泥,捏成圆形。
6.包入适量的红豆沙馅,翻山几颗葡萄干。
7.搓成椭圆形。
8.放入椰蓉中滚一下,让地瓜枣均匀地裹上一层椰蓉。
9.成品。
使用的厨具:电压力锅