莴笋 －营养价值及功效 性味归经：莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经。 功效主治：具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿 血 、乳汁不通等症。 主料 莴笋400克 辅料 食油1勺食盐3克 鸡精 5克大蒜1颗干 辣椒 1只干 花椒 粒5粒 炒莴笋丝...(2016-10-26 01:47:14)

平时做驴打滚都是 蒸 的，这次用了 微波炉 ，方法很简单，但 糯米 类 小吃 ，不建议吃太多。 主料 糯 米粉 150克 玉米 淀粉 37克色拉油26克水200克豆沙适量 辅料 熟 黄豆 粉适量 驴打滚的做法 1.糯米粉、玉米淀粉、色拉油和水调成 酸奶 一样浓稠的面糊； 2....(2016-10-26 01:47:02)

油炸的 花生 米热量高 烤箱 又没有 咋办呢 别担心 我有 微波炉 微波炉爆的花生米一样很香哟 要把花生米爆香的秘诀 在于把花生米里面的水分全部烘干 如果吃起来里面还是软的 有生味，说明还没有到位 那究竟怎样算好了呢 看到表皮变焦 没事 大胆爆吧 别怕焦 主...(2016-10-26 01:46:50)

金典 卤肉饭 ，软香糯滑，肥而不腻。 经典卤肉饭用料工具 主料： 五花肉 (300g) 洋葱 (80g)大蒜(半个)姜(·0g)辅料 酱油 (两大勺)耗油(一勺) 老抽(一勺) 料酒(一勺) 冰糖(15g) 香叶(两片) 厨具： 不粘锅、煮锅分类 米饭 主食咸鲜炖一小时普通难度 经典卤肉饭...(2016-10-26 01:46:40)

用黑 猪肉 和 红米 搭配着做了道适合夏季食用的清爽料理。主要是现在的这天儿，有时候热的真心没啥食欲，只想每天吃些清爽 凉菜 ， 凉面 就这么凑合着算了，更别提肉类食物。所以这次想着改变下这种想法，即使是到了炎热的夏季，也可以让你胃口大开的吃肉，...(2016-10-26 01:46:28)

鲜肉粽 方子自配，分量：小个10只（1片叶子量），大个8只（2片叶子量，肉可以加到350G） 米料： 糯米 500G 生抽250ml 清水 盐1/3茶匙 馅料： 五花肉 200G，自制复合 酱油 300ML，白砂糖1/2汤匙 自制复合酱油：桂皮1段， 八角 1个， 白豆 蔻2个，香叶2片，丁...(2016-10-26 01:46:18)

对于 茶叶蛋 大家都不会陌生，经常会有这种情况：在街上哪走着，迎风飘来一股茶叶蛋的味道，在那些街头巷口多有这样卖茶叶蛋的小食档，一个流动的小车，上面有个小铝锅，里面 煲 着冒着热气的茶叶蛋。还记得前几年有个炒得很火关于茶叶蛋的笑话：有位台湾教...(2016-10-26 01:46:09)

昨天上大润发买了一块 牛腩 ，店家说是来自澳洲，是真是假不去追究，肉质的确相当的好，加上我的独特的烹饪，真是满屋飘香，从图片上你也可以感觉到，是不是流口水了呢？那就赶紧看看俺是怎样做的吧！ 主料 牛腩500克 圣女果 200克 土豆 500克 辅料 八角 1个...(2016-10-26 01:45:57)

一直喜欢 盖浇饭 的方式，虽然也是一饭一菜，但菜要多汁，浇在 米饭 上吃起来才够味，可以随心所欲做自己喜欢的蔬菜。今天我做的是 芹菜 肉丝盖浇饭，简单常见的蔬菜，但浇到米饭上却让人白吃不厌。 主料 米饭1碗猪精肉80克芹菜150克 辅料 生抽1汤勺葱1根胡...(2016-10-26 01:45:45)

上个星期天去市场买了三个 杏 鲍菇 回来，由于买的菜比较多，三个杏鲍菇就放在冰箱里，原以为家婆会将它们煮来吃，但放了一个星期，那三个杏鲍菇仍躲在冰箱里，我怕它们坏掉了，直接用黑椒孜然煎来吃。 主料 杏鲍菇600克 辅料 蒜5粒盐2克 黑胡椒 粉5克孜然粉...(2016-10-26 01:45:34)