菜名： 葵花虾饼 所属菜系：湘菜菜谱 葵花虾饼原料 ：虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉 葵花虾饼的做法 ： (1)虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。 (2)面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。 (3)蛋清打成雪花糊，盖...(2016-10-06 23:26:42)

手撕包菜 搭配上香浓的五花肉，再佐以老干妈辣酱和蚝油，微辣鲜香、入口回甜，素而不淡、荤而不腻，非常好味的一道家常菜！ 材料：去皮五花肉圆白菜葱、姜、蒜末 调料 1.腌肉料：料酒老抽生抽 2.炒菜料：老干妈香辣酱蚝油盐香油 手撕包菜怎么做 1.2.去皮五花...(2016-10-06 23:26:34)

儿说：不要，不要，我要喝鸡汤，吃鸡腿！ 这，这，如果被这点事儿难倒，让我这几个月一百多道菜的实战经验情何以堪啊，以不变应万变，今天就整一只鸡，但是变五道菜出来让你们目瞪口呆，这80后的精明聪明的煮妇也不能白当的！ 山药干贝蒸鸡 原料：鸡一只，干...(2016-10-06 23:26:25)

细数起来，湘菜的入烹原料也是十分广博，不亚于最敢吃的广东人。禽畜，鸟兽，鱼鳖，虾蟹，山珍海味，本草花卉，昆虫野菜皆可作为烹饪原料。而且由于地貌结构的不同，湘北湘南湘西的饮食文化都各具特色。洞庭湖区盛产鱼，虾，龟，鳖，于是驰名的菜肴有当年主...(2016-10-06 23:26:16)

怎么把一份排骨变成两种美味 为了让孩子精力充沛的迎接考试，我这个当娘的首要任务就是让娃吃好、喝好！ 南瓜烧排骨 原料：排骨、南瓜 调料：料酒、大料、姜片、葱段、蒜末、糖、醋、酱油、盐、湿淀粉 南瓜烧排骨做法 1.排骨冲洗干净后凉水下锅。 2.烧开后撇...(2016-10-06 23:26:06)

菜名： 红烧龟肉 所属菜系：湘菜菜谱 红烧龟肉特点 ：滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、便血等症。 红烧龟肉原料 ：龟1只(250～500克)菜油60克黄酒20克生姜葱花椒冰糖酱油各适量. 红烧龟肉的做法 ： 1.将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其...(2016-10-06 23:25:58)

榛子麦芽槟榔方 原料 ：榛子50克，麦芽30克，槟榔lO克。 榛子麦芽槟榔方的做法 ： 榛子去壳取仁，锅加水1000毫升，入麦芽、槟榔，煮40分钟，去除药渣，取药液，将药液入锅，再煮沸，加入榛子仁，煮至榛子仁熟透为上，起锅装汤碗即可。 用法 ：食榛子仁，饮汤...(2016-10-06 23:25:50)

今天上道强筋健骨的菜 西红柿烧鸡翅 ，这个菜味道是酸酸甜甜，也不油腻，翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。 西红柿烧鸡翅 原料：鸡翅中10个、西红柿1个、油、葱、蒜、老抽、盐、糖、料酒 西红柿烧鸡翅做法 1、鸡翅中正反面各...(2016-10-06 23:25:42)

想着想着，就觉得好像好久没吃黑木耳了，应该吃一吃了，可是我又不太爱吃黑木耳，怎么办呢？ 想呀想，越想就越睡不着了。 后来，我想到了鸡翅，又想到了剁椒于是乎，这道非常好吃的菜就这样诞生了。 这道菜非常简单，非常健康（因为是蒸出来的，而且有黑木耳...(2016-10-06 23:25:33)

铁盔将军鸭 也称 干锅将军鸭 ，在赣，湘一代甚为流行，而川菜中比较有名的做法是啤酒鸭，整个焖煮鸭的水全部用啤酒代替，不加八角、桂皮之类的香料，顶多放几个辣椒增加辣味，这样做出的啤酒鸭香味纯正，别有一番风味。 不管这三地做法如何，但是有一点是共...(2016-10-06 23:25:23)