食材介绍 茄子 250g 白糖适量 老 陈 醋 适量 葱花适量 蒜米适量 生抽适量 辣椒 油适量 鱼香蓑衣茄子的做法步骤: 1.选好茄子,洗干净, 2.直切第一面 3.斜切第二面 4.这样就算切好,提起来不断就可以啦 5.在把切好的茄子拌匀淀粉 6.锅里放合适的油,烧到六成...(2016-10-13 12:34:06)
麻辣麻辣麻辣的 主料 鸭 血 100克肥肠1根毛肚500克 黄 豆芽 500克 辅料 毛血旺 料150克料酒5匙盐适量 花椒 少许大蒜5瓣植物油适量白糖半匙老抽少许葱少许姜少许 毛血旺的做法 1.基本就是图上的材料啦, 黄豆 芽 金针菇 鸭血毛肚分别抄一下水,毛肚下水就捞出...(2016-10-13 12:33:57)
作为《时尚界的 素菜 宠儿》那篇的姊妹篇,因为受到了很多朋友的关注和点赞,所以我们又隆重的推出了第二款珐琅锅特有的素菜烹饪料理,这个不仅延续了上一篇的唯美画风,关键是通过珐琅锅这样的烹饪之后,让我把拉进黑名单里面多年的蔬菜又重新请了回来,不...(2016-10-13 12:33:48)
豆腐 干是大豆制品,平时可以和各种食材搭配后烹饪出各式美味菜肴,营养丰富的豆制品一般都要以荤菜来搭配,互相吸收后才能品尝到 豆干 的这次做了一道人见人爱的街头 小吃 ,五香串串豆干,可以随意拿在手里美食。 主料 香干 350克 辅料 油100克 八角 3个生...(2016-10-13 12:33:39)
清淡 美味 主料 鲫鱼 1条 辅料 植物油10克食盐4克海鲜 酱油 8克生姜1块大葱1段料酒3克 清 蒸 鲫鱼的做法 1.在鱼背割几道 2.按鱼道放在鱼肚内 3.大概十五分钟 取出 把姜葱取出来 4.摆上葱姜 辣椒 丝 浇热油 放海鲜酱油 烹饪技巧 小心浇油的时候被烫哦!...(2016-10-13 12:33:30)
食材介绍 五花肉 350克 茶树菇 35克 茭白 225克 料酒适量 生抽适量 盐适量 白糖适量 茶树菇茭白烧五花肉的做法步骤: 1.食材:五花肉(已清洗切块焯水)、茶树菇(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开) 2.烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。 3.随后,...(2016-10-13 12:33:21)
食材介绍 核 桃 肉300克 清水400克 细砂糖150克 油适量 琥珀核桃的做法步骤: 1.准备食材,核桃剥壳取肉备用。 2.将核桃肉放锅里,加入适量的清水,煮至沸腾,熄火。 3.将核桃肉捞起沥干水备用。 4.将煮过的核桃肉,150克细砂糖,400克清水同放入锅里,细火熬...(2016-10-13 12:33:11)
食材介绍 西兰花 55克 土豆 200克 咖喱块1块 生抽适量 盐适量 咖喱西兰花土豆的做法步骤: 1.食材:西兰花(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)、咖喱块 2.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。 3.接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。 4.然后,合入已清洗...(2016-10-13 12:33:03)
糖 醋 排骨 食材介绍 主料: 排骨(600克) 辅料: 玉米 油(适量)白糖(30克) 八角 (2个) 姜、蒜(适量)葱(2棵) 生抽(适量) 老抽(适量)醋(适量) 番茄酱 (适量) 白胡椒 粉(适量) 玉米淀粉 (10克)料酒(适量) 盐(适量) 熟白 芝麻 (适量) 糖醋排骨 的做法步骤: 1.准...(2016-10-13 12:32:53)
菜系及功效:湘菜菜谱 香蒜炒腊肉 原料:腊肉200克、香蒜100克、干红椒数只 调料:油、盐适量、酱油一小勺、鸡精少许 香蒜炒腊肉的做法 1、香蒜切段,蒜头和杆子放一起,叶子另外放,干红椒切段; 2、腊肉切片过油炒一下盛出; 3、余油下干椒段煸香,接着下...(2016-10-06 23:31:04)