用料 苦瓜 1根 油适量 盐适量 猪肉 适量 苦瓜 炒肉 的做法步骤 1.苦瓜洗净去瓤切片 2.肉片用盐 酱油 淀粉腌好 3.锅里放油，倒入肉片 4.翻炒 5.翻炒好了盛盘 6.锅里放油 7.葱花炝香 8.倒入苦瓜 9.加入适量食盐翻炒 10.加入肉片 11.翻炒熟了即可 12.盛盘 小贴...(2016-10-13 13:28:50)

用料 米粉 150g 鸡1000g 油适量 盐适量 葱适量 咖喱粉适量 荷叶 米粉鸡的做法步骤 1.处理好的鸡一只斩件。 2.过开水去浮末。 3.沥水装碗里。 4.加盐，咖喱粉，葱。 5.再放进 糯米 粉 。 6.加点清水拌匀。 7.倒进洗好的荷叶上。 8.四 面包 起。 9.放进 蒸 锅...(2016-10-13 13:28:42)

用料 排骨 350g 油适量 盐适量 豆豉 适量 生姜适量 干红椒适量 蚝油适量 料酒适量 生抽适量 豆豉 蒸 排骨的做法步骤 1.排骨斩成小块。清洗干净 2.加生抽、料酒 3.加蚝油 4.放少许姜末 5.拌匀后腌20分钟 6.放入自制的豆豉辣酱 7.放入蒸锅，大火蒸20分钟后转小...(2016-10-13 13:28:34)

用料 外婆菜 1小碗 鸡蛋 3个 油适量 盐适量 外婆菜 炒蛋 的做法步骤 1.外婆菜适量，泡10分钟左右，沥干；鸡蛋打散加适量盐 2.锅中倒入外婆菜干炒片刻 3.倒油，继续翻炒，炒出香味 4.倒入打好的蛋液 5.稍微煎一会翻炒 6.翻炒到蛋液凝固就好啦，喜欢吃焦一点的...(2016-10-13 13:28:26)

用料 小鸡1只 青椒 2个 油适量 盐适量 胡 萝卜 小半个 生抽适量 干红椒1个 葱段适量 青椒鸡块的做法步骤 1.煮好的小鸡切块，把 胡萝卜 、青椒、干红椒、葱段洗净。 2.胡萝卜切片，青椒切片。干红椒、葱段切斜丝。 3.热锅凉油，油热后倒入胡萝卜、干红椒翻炒...(2016-10-13 13:28:18)

用料 黄瓜 1根 皮蛋 1个 橄榄油 适量 香油适量 生抽适量 剁椒适量 蒜末适量 蓑衣黄瓜拌皮蛋的做法步骤 1.选一根粗细均匀的直黄瓜 2.去头斩尾 3.我是先垂直切的 4.切好小心地翻个面、斜着切、斜度最好45度、别切着切着就垂直了……那就要断了、君君切的过程中...(2016-10-13 13:28:09)

用料 肉3oog 花菜 5oog 盐适量 油适量 大蒜适量 花菜 炒肉 的做法步骤 1.准备食材 2.洗净花菜，切成块，入水煮一下，肉洗净切片，先飞一下水。 3.花菜与肉一起入锅炒，加入盐，油，大蒜， 鸡精 ，一起炒熟，起锅。 小贴士 葱花最后放入是避免有葱臭味。 莴苣...(2016-10-13 13:28:01)

用料 干 木耳 1小把 洋葱 半个 红彩椒半个 尖椒1个 凉拌 酱油 适量 香 醋 适量 白糖适量 香油适量 洋葱拌木耳的做法步骤 1.食材：木耳提前泡发好、彩椒、尖椒、洋葱。 2.彩椒和尖椒分别切成丝。 3.洋葱去老皮切成丝。 4.泡发好的木耳去老根，掰成小朵。 5.掰...(2016-10-13 13:27:53)

用料 田 螺肉 300g 油适量 盐适量 料酒适量 青椒 适量 红椒适量 生姜适量 蒜籽适量 生抽适量 香油适量 花椒 适量 豆豉 适量 辣炒 田螺 肉的做法步骤 1.田螺肉加盐腌一下，用清水逐个清洗干净 2.切成片 3.准备青椒、红椒、生姜、蒜籽 4.切好 5.热油锅爆香花椒...(2016-10-13 13:27:45)

今天用同样的烹饪方法做一道日本经典名菜— 照烧 鳗鱼 饭 ！ 鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养 血 、祛湿、抗痨等功效，是久...(2016-10-13 13:27:36)