用料 丝瓜 两个 蒜适量 调味料适量 生姜适量清炒丝瓜的做法步骤 1.丝瓜刨皮，边旋转边切片 2.大蒜、生姜切好准备下锅 3.锅烧红，放油，油烧红之后先放蒜，再放盐，然后放丝瓜，不停地翻炒。 4.放姜，继续炒，放 八角 粉、 鸡精 ，等丝瓜全部变软变透明之后就...(2016-10-13 13:30:13)

主料:鱼腩 3块 辅料:油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量 小葱 少许 香煎鱼腩的做法步骤 1.鱼腩洗净沥水后用盐抹匀备用 2.姜拍碎备用 3.热锅下油，将鱼腩两面煎一煎，煎的时候需要两面洒少许盐 4.待两面煎到金黄后将姜放入，然后加少许水将鱼焖煮至熟 5.最后...(2016-10-13 13:30:04)

用料 排骨 200g 油适量 盐适量 大蒜适量 腐乳适量 腐乳 蒜香排骨 的做法步骤 1.大蒜剥皮，切末 2.大蒜把排骨腌制一下，放一些腌料 3.再放两块腐乳 4.淋一些 酱油 ，拌匀，放冰箱里冰藏一夜 5.准备大葱和 洋葱 6.切片 7.洋葱垫在上面，放上排骨，放上葱丝 8....(2016-10-13 13:29:56)

用料 五花肉 100g 鸡蛋 3个 油适量 盐适量 糖适量 味极鲜适量 蚝油适量 青红椒60g 葱姜蒜25g 料酒适量 一碗香的做法步骤 1.五花肉切薄片，鸡蛋打发，青红椒切粒，香芹和 青蒜 切段，葱姜蒜切碎。 2.热锅凉油，把打发好的鸡蛋液放入锅内摊个厚实些的蛋 饼 。...(2016-10-13 13:29:48)

用料 包菜1棵 油适量 盐适量 蚝油适量 醋 适量 葱适量 手撕包菜 的做法步骤 1.包菜用手弄开 2.切一棵葱作料 3.热锅入油先入葱炒下 4.再倒入包菜翻炒 5.加入盐和糖一起翻炒 6.加入蚝油翻炒 7.待包菜差不多熟时 8.点入香醋出锅 9.美味上桌 小贴士 包菜配上蚝油...(2016-10-13 13:29:40)

用料 香椿 10g 豆腐 250g 香油适量 盐适量 六月鲜 酱油 适量 香椿拌豆腐的做法步骤 1.香椿洗净沥干切细备用； 2.豆腐切适量大小的丁； 3.锅里煮开水，下适量的盐； 4.水开后下豆腐焯两三分钟左右； 5.捞起沥干，放凉； 6.豆腐装碟，撒上香椿； 7.表面撒上一...(2016-10-13 13:29:32)

用料 茄子 2根 香葱适量 猪油 适量 高汤 适量 辣椒 酱适量 生抽适量 醋 适量 盐适量 姜适量 蒜适量 香辣茄子的做法步骤 1.茄子切长条 2.香葱用葱白部分切粒 3.姜葱蒜下猪油爆香 4.下茄子炒 5.炒软后加入香醋和生抽翻炒一下 6.加入高汤焖烧收汁盛起 7.油锅下...(2016-10-13 13:29:24)

用料 猪肉 100g 鸡蛋 100g 青 辣椒 150g 油适量 盐适量 味精 适量 老抽适量 大蒜适量 姜适量 农家一碗香的做法步骤 1.准备好要用的原料。 2.鸡蛋加少许盐，打散待用。 3.辣椒切段，在无油无水的热锅中，煸炒，可加少许盐，小火。 4.炒出水分的辣椒盛盘待用。...(2016-10-13 13:29:15)

用料 苋菜 400g 皮蛋 1个 油适量 盐适量 味精 适量 蒜末适量 花椒 适量 水煮苋菜的做法步骤 1.把苋菜摘取老的根茎 2.洗净苋菜沥干水备用，把皮蛋切成小块 3.锅里放适量的水烧热后，把苋菜倒进去煮下 4.然后加入盐和味精拌匀就关火 5.连汤汁一起装到汤盘里面...(2016-10-13 13:29:07)

这样凉爽的秋季正是适合吃炖菜的时节，平时炒菜如果没有吃完，用 砂锅 热一下，便能吃到暖和的菜肴，而且能够带来另外一番风味，砂锅炖菜菜谱大全之中有很多砂锅菜肴的做法，接下来给大家介绍两种较为简单的特色砂锅菜谱。 精彩推荐： 砂锅菜谱大全 砂锅炖菜...(2016-10-13 13:28:58)