用料

　　丝瓜两个

　　蒜适量

　　调味料适量

　　生姜适量清炒丝瓜的做法步骤

　　1.丝瓜刨皮，边旋转边切片

　　2.大蒜、生姜切好准备下锅

　　3.锅烧红，放油，油烧红之后先放蒜，再放盐，然后放丝瓜，不停地翻炒。

　　4.放姜，继续炒，放八角粉、鸡精，等丝瓜全部变软变透明之后就可以出锅了。小贴士

　　挺简单的，没啥技巧

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