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  • 湘菜无筋豆炒鸡丁的家常做法

    既然好久没有做菜了,这次就买了难得见到的无筋豆,外星人爱吃 鸡肉 ,就用鸡肉炒无筋豆,这阵家人都不敢吃太辣啊,我自己也是胃病复发,更是 辣椒 不让吃,所以就用了一个 小米 椒调味增加色彩,可是翻炒久了,辣味居然被翻炒出来了,外星人和木头直嚷着太...(2016-10-13 13:24:40)

  • 湘菜酥炸鱿鱼圈的做法

    酥炸 鱿鱼 圈用料工具 主料:鲜鱿鱼(适量) 玉米 淀粉 (适量) 鸡蛋 (适量) 面包 糠(适量)辅料盐(适量) 白胡椒 (适量)料酒(适量) 色拉油(适量) 沙拉 酱 (适量) 厨具: 不粘锅分类咸鲜炸廿分钟简单难度 精彩推荐: 鱿鱼的做法 酥炸 鱿鱼圈 的做法: 1.1.把鱿鱼切...(2016-10-13 13:24:30)

  • 湘菜奥尔良烤肉串的做法

    烤肉 串大家都爱哦,想当年要让老公带我去吃烧烤他竟然不同意,这下我自己来烤着吃,健康卫生,想怎么吃就怎么吃。当然,孩子也不用去外面吃烤肉串了,这是个件多么幸福的事儿。有烤肉料很方便,没有的话可以加自己喜欢的 调料:,比如孜然烤肉,黑椒烤肉皆...(2016-10-13 13:24:21)

  • 湘菜新奥尔良炸鸡翅的做法

    新奥尔良炸 鸡翅 用料工具 主料:新奥尔良粉(适量)面粉(适量) 鸡蛋 (1个) 面包 糠(适量)油(适量)辅料无 厨具: 炒锅分类热菜 小吃 原味炸一小时普通难度 精彩推荐: 奥尔良烤翅的做法 新奥尔良 炸鸡翅 的做法: 1.腌制了有两三个钟的样子后,是有一斤的鸡翅,...(2016-10-13 13:24:12)

  • 湘菜糖醋排骨的做法

    家里基本都是我做饭,我喜欢麻辣口味,家里平时的菜也大都不喜欢太甜,用糖大都是为了提鲜。但是老公爱吃糖 醋 排骨 ,我还调侃其为“上海宁”。。。。。。周末在家试着做了一下,味道还真是不错! 糖醋排骨 用料工具 主料:排骨(900克)辅料糖(6汤勺) 醋(5汤...(2016-10-13 13:24:02)

  • 湘菜宫保鸡丁的做法

    这道菜是去年做的,那个时候我不会做菜,老公总笑话我,于是就在网上找有名气的菜来做。有一天看到 宫保鸡丁 了,感觉很简单嘛,就把家里的蔬菜切切丁,和着鸡脯丁炒了一盘。当时美滋滋的,因为这道菜的名气大啊,看着老公把菜吃的很干净,还说好吃,就以为...(2016-10-13 13:23:52)

  • 湘菜广式糯米烧卖的家常做法

    烧卖 ,源起于北方,随而往南相传而食之。 虽说是北方荤食 烧麦 ,南方 糯米 烧卖, 可现在南北差异日渐缩减,素食荤食也再无地域之别。 烧卖在北方是很常见的 早餐 点心 , 按照火星娃的说法,就是开了口的 饺子 ,蘸着 醋 吃格外美味; 而作为来自海南的水...(2016-10-13 13:23:44)

  • 湘菜干锅腐竹的做法

    周末朋友来吃饭,刚好又下雨,没去买菜,就冰箱有什么做什么了 主料 腐竹 150克 花菜 200克 猪肉 200克 藕 1节 辅料 干锅酱6克 豆瓣 辣酱 3克 鸡精 2克蒜10克 干锅腐竹的做法 1.花菜切条 2.锅里加水加入花菜焯一下 3.腐竹藕准备好 4.代皮猪肉切片 5.然后锅里...(2016-10-13 13:23:33)

  • 湘菜麻婆豆腐的做法

    本着将餐馆的菜肴搬回家的原则,在鹿港小镇吃过一次麻婆 豆腐 之后,我开始钻研做法,试了几种不同的豆腐做了原材料,也做过肉末版和无肉末简版的,总结出来一种比较好吃的做法,大家可以根据口味改良~万变不离其宗~ 主料 嫩豆腐 1块郫县辣酱适量 青蒜 若干...(2016-10-13 13:23:23)

  • 湘菜香草可乐鸡翅根的做法

    用料 鸡翅 根6根 香草可乐0.5瓶 大蒜头1颗 姜片5片 生抽适量 老抽1大勺 香 醋 1大勺 料酒0.5大勺 香草可乐鸡 翅根 的做法步骤 1.鸡翅根划上深口,准备半支有糖可乐。 2.用蒜头,姜片,可乐,生抽,料酒,白糖,腌制半天。 3.锅内热油,把鸡翅根取出,爆香直...(2016-10-13 13:23:15)

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