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  • 湘菜香浓玉米汁的做法

    用料 水果 玉米 (甜玉米)一根 牛奶 小半杯 糖一小勺 香浓 玉米汁 的做法步骤 1.玉米洗净,将玉米粒连着水份最大的根部一起切下。 2.放在小奶锅中,加水至刚刚没过,煮开后立即关火。 3.将玉米粒捞出倒入榨汁机中,同时加入牛奶和糖,粉碎半分钟后连着玉米...(2016-10-13 13:26:07)

  • 湘菜砂锅麻辣烫(清汤版)的做法

    昨晚华北地区迎来了2015年的第一场雪,随之而来的就是冷空气。在这寒冷的天气,吃上一份 砂锅 麻辣烫 ,浑身暖暖的。砂锅的保温性能好,吃的过程中也不必担心菜凉了。取材也方便,家里的存货就可以了。因为儿子还没有断奶,我不吃辣,所以做的清汤版的,家人...(2016-10-13 13:25:58)

  • 湘菜酸甜好滋味【酸菜鱼】的做法

    酸菜鱼 用料工具 主料:酸菜(100克)黄古鱼(2条)辅料盐巴(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量) 辣椒 (适量) 厨具: 煮锅分类荤菜常见菜式热菜酸甜煮半小时普通难度 精彩推荐: 酸菜鱼的做法大全 酸菜鱼的做法: 1.酸菜洗净、切好备用 2.黄古鱼2条 3.把黄古鱼切块状...(2016-10-13 13:25:50)

  • 湘菜核桃红枣西米露的做法

    核 桃 红 枣 西米 露用料工具 主料:西米(适量) 牛奶 (适量)红枣(三个)核桃(三个)辅料古方红糖(小块) 厨具: 煮锅分类甜味煮半小时简单难度 核桃红枣 西米露 的做法: 1.我选的是小西米,容易煮。 2.水烧开后倒入西米。 3.十分钟后,煮到西米只剩中间的小白点...(2016-10-13 13:25:41)

  • 湘菜宫保鸡丁的做法

    这道菜是去年做的,那个时候我不会做菜,老公总笑话我,于是就在网上找有名气的菜来做。有一天看到 宫保鸡丁 了,感觉很简单嘛,就把家里的蔬菜切切丁,和着鸡脯丁炒了一盘。当时美滋滋的,因为这道菜的名气大啊,看着老公把菜吃的很干净,还说好吃,就以为...(2016-10-13 13:25:32)

  • 湘菜红烧鸡翅的做法

    简简单单的家常快手菜,花点 点心 思摆个盘,瞬间俘获萌宝的心哦 。 红烧 鸡翅 用料工具 主料:鸡全翅(3个)生抽(一小勺)鸡粉(适量) 八角 (一颗)葱白(适量)辅料叉烧酱(一小勺)盐(适量) 生姜(一小块)蒜瓣(4粒) 蚝油(一小勺) 厨具: 炒锅分类热菜酱香焖廿分钟简...(2016-10-13 13:25:23)

  • 湘菜腐竹炒茼蒿的做法

    腐竹 炒 茼蒿 用料工具 主料:茼蒿(245克)腐竹(40克)辅料盐(适量) 味精 (适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜炒廿分钟简单难度 腐竹炒茼蒿的做法: 1.食材:茼蒿、腐竹(已泡软清洗切段) 2.将茼蒿清洗一下。 3.放在案板上切开。 4.烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻...(2016-10-13 13:25:15)

  • 湘菜奶奶的秘制大盘鸡的做法

    所有吃过奶奶做的饭菜的人,都是竖起大拇指的,没有人说不好吃。奶奶做的任何肉都好吃,都是独有的味道,这味道吃了20年,一点都没有变。 主料 鸡(土鸡,家养)1只 土豆 2个 粉皮 若干 辅料 青椒 3个葱1~2根生姜适量紫皮蒜3瓣干 辣椒 适量 洋葱 半颗 花椒 1小...(2016-10-13 13:25:05)

  • 湘菜香辣藕片土豆片的做法

    有次和友人三枚在美食广场吃了天价的香辣锅,只有1肉,其他都是蔬菜,我滴个神哪¥188!天理难容天理难容,今儿个菜,,不到¥10,真是伤不起阿! 香辣 藕 片 土豆 片用料工具 主料: 莲藕 (切片0.5公分)(适量)土豆(切片0.5公分)(1个)胡 萝卜 (切片0.5公...(2016-10-13 13:24:57)

  • 湘菜四川泡菜的做法

    用料 姜半斤 大蒜半斤 花椒 1两 盐8克 白酒少许 四川泡菜 的做法步骤 1.把泡菜坛子洗干净,倒入凉水(最好就是自来水凉一天) 2.放入姜...半斤大蒜...半斤花椒1两盐8克,在到入少量的白酒(高浓度的)盖上盖子泡十天左右。 3.十天后打开盖子一股酸味,然后把...(2016-10-13 13:24:48)

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