土豆 是新疆最离不开的 家常菜 ，连家喻户晓的 大盘鸡 也是不能没有土豆。这次就做了土豆炸酱，虽然不是清真，但是绝对是拌 米饭 拌 面条 的好炸酱。 拌饭 拌面绝配的 土豆炸酱 精彩推荐： 土豆泥的做法大全 主料： 猪肉 、土豆 辅料：植物油、盐、 黄豆 酱...(2016-10-13 13:27:28)

用料 排骨 2根 油适量 盐适量 豆豉 适量 酱油 适量 香葱适量 豆豉排骨的做法步骤 1.排骨二根， 2.斩段， 3. 黑豆 豉少许， 4.烧油放进排骨炒匀， 5.再放盐和黑豆豉， 6.炒匀， 7.装碗里， 8.放进电压锅里隔水 蒸 ， 9.高压40分钟即成。 10.蒸好的排骨趁热撒...(2016-10-13 13:27:20)

用料 带鱼 2条 葱姜适量 大蒜6瓣 香辣酱30g 料酒25ml 生抽20ml 白糖5g 面粉适量 香辣带鱼的做法步骤 1.带鱼去内脏切断洗净备用。 2.把带鱼段沾过干面粉。 3.油煎至两面微黄捞出沥油。 4.炒锅倒油爆香葱姜蒜，加入香辣酱炒香。 5.放入带鱼加入适量的清水。 6....(2016-10-13 13:27:12)

用料 千页 豆腐 300g 油适量 盐适量 豆瓣 酱 适量 芝麻 油适量 姜适量 洋葱 适量 胡 萝卜 适量 青椒 适量 木耳 适量 五花肉 适量 蒜适量 干锅千页豆腐的做法步骤 1.将洋葱、 胡萝卜 、青椒择洗干净。 2.将千页豆腐洗干净。 3.将洋葱、青椒切成块。胡萝卜切成...(2016-10-13 13:27:04)

用料 藕 300g 五花肉 120g 油适量 花椒 适量 青蒜 适量 郫县 豆瓣 酱 适量 香辣 藕片 的做法步骤 1.准备食材。 2.藕切成片，不要太薄，每片约5毫米即可。 3.将藕片入沸水中焯一下。 4.五花肉切片，青蒜斜切成段。 5.锅中放少许或不放油，入肉片。（我的五花...(2016-10-13 13:26:56)

用料 臭 豆腐 250g 油适量 盐适量 香菜 适量 辣椒 油适量 蒜汁适量 油炸臭豆腐的做法步骤 1.准备好臭豆腐块儿。 2.油锅烧热后放入臭豆腐块儿炸。 3.准备香菜末 4.准备蒜末 5. 辣椒油 6.提前做好的卤汁 7.将炸至金黄的臭 豆腐干 捞出。放到容器里。 8.放入提...(2016-10-13 13:26:48)

用料 草鱼 260g 油适量 盐适量 豆豉 辣酱适量 细香葱适量 生姜适量 蒸 鱼豉油适量 八角 适量 花椒 适量 料酒适量 豆豉适量 干红椒适量 香辣抱盐鱼的做法步骤 1.草鱼洗净，用八角、花椒、食盐、料酒提前腌制2个小时 2.豆豉洗净，干红椒剪成小段 3.加入适量生...(2016-10-13 13:26:40)

用料 鸡腿 500g 奥尔良腌料适量 水适量 炸鸡的做法步骤 1.鸡腿用冷水浸泡一晚上，去去 血 水。 2.将鸡腿表面剪些小口，便于入味。 3.倒入奥尔良腌料。 4.加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上。 5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，180度烤15分钟左...(2016-10-13 13:26:32)

用料 青椒 500g 豆豉 适量 蒜头适量 葱适量 豆豉炒青椒的做法步骤 1.青椒洗净，用菜刀拍碎，另外准备豉，蒜头和葱 2.油锅放入蒜头煸香 3.倒入青椒继续煸炒 4.放入豆豉翻炒 5.再加入生抽适量 6.放入香葱 7.最后放入适量的盐调味即可 8.装盘食用 小贴士 无需技...(2016-10-13 13:26:24)

用料 白 萝卜 4根 辣椒 酱适量 盐适量 大蒜适量 生姜适量 辣椒萝卜的做法步骤 1.洗干净 2.切片 3.要晒干哦，我这是第二次做，第一次的就是因为没有晒干全部浪费了。因为是冬天，记得晚上最好是收进来白天晒出去。。 4.干了，差不多了。 5.放人盆中 6.放入切...(2016-10-13 13:26:16)