外婆菜 ，听着就是很温馨的家的感觉。外婆菜是湖南的一种腌菜，含盐量很高，所以炒制时就不放盐了，而且还得搭配点蔬菜或者水果，才健康。 外婆菜用料工具 主料：外婆菜(125g)青红椒(2个) 花生 (适量)辅料 鸡蛋 (2个)料酒(适量) 厨具： 炒锅分类热菜中辣炒廿...(2016-10-13 13:23:06)

给爸爸喝酒做的干烧 鸡杂 ，下酒很好，原材料也不贵，制作简单。 干 烧鸡 杂用料工具 主料：鸡架(2只) 鸡心 (2两) 鸡胗 (2两) 鸡肝 (2两)辅料姜(一大块)葱(一小段)干 辣椒 (适量)青辣椒(1只) 厨具： 煮锅、炒锅分类热菜微辣炒三刻钟普通难度 精彩推荐： 鸡杂...(2016-10-13 13:22:58)

清淡鲜美的快手菜，材料简单 韭黄 肉丝炒 鸡蛋 用料工具 主料：韭黄(1小把)鸡蛋(2只)瘦肉(少许)辅料盐(适量) 生抽(适量)鸡粉(适量) 生粉(适量) 厨具： 炒锅分类热菜清淡炒廿分钟简单难度 精彩推荐： 炒鸡蛋的做法大全 韭黄肉丝 炒鸡 蛋的做法: 1. 韭黄洗净切...(2016-10-13 13:22:49)

现在大大小小的中餐馆中， 宫保鸡丁 可以说是司空见惯。自己制作时要把握好 鸡肉 的成熟度，吃起来口感滑嫩。鸡肉可以选择 鸡胸肉 或者 鸡腿 肉 主料 鸡胸脯肉300克 花生 150克 辣椒 (红，尖，干)3个 辅料 料酒1汤勺淀粉适量白砂糖1勺老干妈 辣椒酱 1勺盐2克...(2016-10-13 13:22:40)

其实， 南瓜 直接烤了也很好吃，加一点儿盐更加觉得它的甜美。今天特意用蒜蓉来烤南瓜，蒜蓉和浓香和南瓜的甘甜，真心的美味。 用空气炸锅来做这个菜，极其方便，什么时间想吃，什么时候做，不需要等待。 材料：老南瓜 大蒜 调料：盐 烹调油 做法： 主料 南...(2016-10-13 13:22:30)

此篇是我花式 蒸 饺 之终结篇。说它是蒸饺真是有些不贴切。因为“她”没有一点 饺子 的模样。包的手法就是捏 包子 ，只不过这些“ 葡萄 珠”是迷小的，只比大蒜瓣大一点点而已。但我还是把它放在了花式蒸饺这个系列里。此篇只是为喜欢 面食 造型的亲提供一种...(2016-10-13 13:22:20)

去骨的 鸡翅 ，奥尔良烧烤味，吃起来一口都是肉，过瘾。 主料 鸡翅中150克 辅料 蜂蜜 少许水15克奥尔良烧烤腌料15克 奥尔良无骨烤翅的做法 1.鸡翅中洗净，切去两头相连的软骨，用剪刀伸进去划断相连的筋肉，抽出一根骨头 2.同理，抽出第二根骨头 3.全部处理...(2016-10-13 13:22:10)

简单味美 主料 猪肚 1个鸡半只 火腿 150克 冬笋 50克筒子骨150克 墨鱼 200克 辅料 小葱1根 墨鱼肚子鸡的做法 1.猪肚洗干净，然后除道水，切快备用 2.墨鱼用水泡发，然后切成块 3.冬笋切片之后，先除水一次 4.鸡和筒子骨除水一次 5.然后把所有食材混合在一起...(2016-10-13 13:22:01)

简单味美 主料 芋头 500克 辅料 小葱1根海椒面1茶匙 花椒 面1茶匙孜然粉1茶匙白 芝麻 3克 炒芋儿的做法 1.芋儿洗净后，煮耙，不要煮太耙，拿个筷子，能穿进去即可 2.锅里适量的油，烧热后，凉至七成，下姜蒜粒，快速超香后，下 蒸 耙了的芋儿 3.最初一分钟，...(2016-10-13 13:21:52)

青椒 杏 鲍菇 用料工具 主料：杏鲍菇(适量)青椒(1个)香葱(1棵) 八角 (1个) 花椒 (适量)盐(适量)鲜 酱油 (适量)蚝油(适量)植物油(适量)辅料无 厨具： 炒锅分类常见菜式热菜微辣炒半小时简单难度 精彩推荐： 杏鲍菇的做法 青椒杏鲍菇的做法: 1.杏鲍菇洗净切片...(2016-10-13 13:21:43)