用料 西红柿 100g 木耳 30g 蟹味菇 75g 鸡蛋 1个 海米30g 葱10g 姜3g 清水适量 花生 油15ml 盐适量 香油少许 水淀粉适量 西红柿海米 蘑菇 汤的做法步骤 1.海米洗净用温水浸泡10分钟。 2.西红柿洗净切块。 3.木耳泡软洗净切成丝。 4.蘑菇洗净。 5.热锅下油,...(2016-10-22 07:56:28)
用料 西红柿 1个 原汁蛤汤1碗 油适量 鸡蛋 1个 葱花少许 鲜蛤西红柿汤的做法步骤 1.买回来的蛤用淡盐水洗净 2.少许冷水下锅,煮至蛤开口 3.把蛤捞出,剩的汤便是原汁蛤汤了 4.将蛤汤沉淀十分钟左右,再过滤,把沉淀下来的沫子倒掉不用 5.锅中油热后放西红柿...(2016-10-22 07:56:20)
用料 螃蟹 2只 青 萝卜 半根 盐适量 中筋面粉 适量 花雕酒适量 白胡椒 粉适量 姜适量 蒜适量 螃蟹萝卜汤的做法步骤 1. 青萝卜 洗净,切薄片。 2.切细丝。 3.螃蟹揭掉蟹脐。 4.掰开蟹壳。 5.一切两半。 6.放入姜丝、盐、花雕酒腌渍十分钟。 7.放入面粉中,裹...(2016-10-22 07:56:12)
补 血 ,补气,补肾,增强免疫力的大补汤 人参 鹿茸 鸡腿 玉米 虫草汤用料工具 主料:人参(一根)鸡腿(一根)虫草花(10克)辅料鹿茸(10克) 玉米(半根) 厨具: 汤锅分类滋阴咸鲜炖一小时简单难度 精彩推荐: 鸭血粉丝汤的做法 人参鹿茸鸡腿玉米虫草汤的做法: 1....(2016-10-22 07:56:02)
丝瓜 肉汤用料工具 主料: 猪肉 (350g)丝瓜(2根)辅料老姜(1块) 大葱(2段) 花椒 (20粒)盐(1勺)料酒(2.5ml) 生抽(2.5ml) 植物油(2.5ml) 香油(3滴)水淀粉(1勺) 牛肉 粉(2.5ml) 精彩推荐: 紫菜汤的做法大全 丝瓜肉汤的做法: 1.8分瘦2分肥的猪肉切片;用生抽,盐...(2016-10-22 07:55:52)
益胃润肺、养阴生津。对于亏阴虚火,口燥舌苦,熬夜积火。烟酒过度,明目补肾。有显著疗效。人工晒干,品质优良!富含胶质! 石斛 脊骨 汤用料工具 主料:石斛(7克)脊骨(5块) 枸杞 (7克)麦冬(7克) 桂圆 (3个)无核 红 枣 (3个)花旗参(6克)辅料无 厨具: 电压...(2016-10-22 07:55:43)
用料 鲫鱼 600g 白 萝卜 200g 油适量 盐适量 姜适量 萝卜丝 鲫 鱼汤 的做法步骤 1.鲫鱼洗干净沥干水 2. 白萝卜 切丝 3.热油热锅下鲫鱼两面煎至金黄 4.煎好的鲫鱼立即放入沸水中大火煮至汤呈乳白色,改小火炖30分钟 5.放入萝卜丝炖熟 6.加适量盐 7.OK 小贴士...(2016-10-22 07:55:35)
用料 白 香菇 一把 韭菜 小半把 瘦肉小块 香葱两根 鸡蛋 清一个 盐适量 生抽一勺 十三香一勺 香油三滴 香菇韭菜肉片汤的做法步骤 1.韭菜/香葱切小段,白香菇撕开 2.瘦肉用盐、十三香、生抽、蛋清拌均匀腌制10分钟 3.适量温水+香葱煮开 4.放入韭菜和香菇 5.再...(2016-10-22 07:55:26)
用料 南瓜 100g 面粉100g 大 白菜 100g 鸡蛋 1个 食油1大勺 盐适量 清汤南瓜面疙瘩的做法步骤 1.南瓜去皮、洗净、切片,入 微波炉 叮3分钟即熟。 2.叮熟的南瓜稍凉,放入面粉中。 3.加入鸡蛋,拌成稍稀点的南瓜面糊。 4.大白菜洗净、撕小片备用。 5.大锅中油...(2016-10-22 07:55:18)
用料 鲜鲍 鱼4个 大 棒骨 700g 葱20g 姜10g 盐适量 清水适量 骨汤鲜鲍的做法步骤 1.棒骨斩块洗净。 2. 鲍鱼 放入清水中加少许盐泡30分钟。 3.用牙刷刷去鲍鱼壳和鲍鱼身上的污物。 4.将棒骨放入 砂锅 中加入适量的清水大 火烧 开。 5.用手勺撇去浮沫。 6.盖盖...(2016-10-22 07:55:10)