白天都零下18度的天气,我特别喜欢给小朋友做汤喝, 羊肉 又是这个季节最适合的食材!不喜欢大块呼羊肉的口感,满屋子都膻膻的。羊肉片是不错的选择。美味简单的羊汤,吃一口 萝卜 ,爽脆可口,来一碗汤,鲜香温暖! 主料 青萝卜 半根羊肉片半斤 香菜 2两 辅...(2016-10-22 07:16:26)
冬吃 萝卜 夏吃姜!做这款萝卜汤要用 心里美萝卜 ,这款萝卜是北京郊区的一个地方萝卜品种,属水果萝卜的一种,还减肥、消食,并且心里美萝卜含的维生素C含量比一般水果还高!今天的这款萝卜汤颜色鲜艳,很有节日气氛,做法简单,微酸、开胃消食.....,亲,...(2016-10-22 07:16:14)
花鱼儿家的 家常菜 ~~~~~~~~~~【青 黄豆 五花肉 汤】原汁原味味道鲜。。。 主料 五花肉335克 青豆 115克 辅料 料酒2汤勺生抽1汤勺盐1.5勺 青黄豆五花肉汤的做法 1.食材:五花肉(已清洗焯水)、青黄豆(已泡发) 2.将已泡发好的青黄豆淘洗一下 3.将焯好的五...(2016-10-22 07:16:01)
喝汤是老百姓的共同爱好,各家都有独特的鲜汤,吃肉不如喝汤的观点早已在每个人心里根深蒂固。汤,是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。有这样一句俗语;饭前喝汤,苗条健康。有些人只喜欢吃菜不喝菜汤。事实上,菜汤的营...(2016-10-22 07:15:51)
小肠 木耳 汤用料工具 主料: 猪小肠 (适量)木耳(适量)辅料盐(适量) 生姜(适量) 桂皮(适量) 八角 (适量)调味鲜(适量) 香葱(适量) 厨具: 炖盅、电压力锅、高压锅、 砂锅 分类原味炖一小时普通难度 小肠木耳汤的做法: 1.备猪小肠和木耳 2.小肠切段,猪骨一个...(2016-10-22 07:15:41)
想喝 羊肉 汤了,家里还有点羊杂来褒汤喝,老爸说今年买只羊来熬 羊肉汤 喝,到时我要多喝点啊!吃货的潜意识就是强大 羊杂汤用料工具 主料: 羊肚 (1个)羊角(8只) 羊肺 (半个) 羊心 (1个)羊肉(2小块)辅料 味精 (1勺) 八角 (2小个) 桂皮(1块) 香菜 (2颗)盐(2...(2016-10-22 07:15:32)
猪骨 山药 汤的材料:山药350g,猪 脊骨 500g,虾丸100g,油 菜心 75g,葱段、姜片、料酒各20g, 精盐 4g, 味精 2g。 猪骨山药汤的做法: 1.将猪脊骨洗净,放入沙锅,加入清水1000g,用大 火烧 开,撇净浮沫,加入葱段、姜片、料酒,改用小火煮2小时,拣出...(2016-10-22 07:15:23)
用海菜做噶搭汤 鲜 好喝 主料 低筋面粉 200克 辅料 葱盐酱 味精 适量水1500克 玉米 油香油适量 海菜噶搭汤的做法 1.葱切片 海菜 玉米油 酱油 香油 小盆里放水把海菜倒里用筷子把海菜捞洗干净放碗里 2.面噶搭 这是上星期剩的 饺子 皮 把它切成小碎块 如果平日...(2016-10-22 07:15:12)
龙骨 就是猪 脊骨 ,味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫 血 等。 主料 龙骨300克 蟹味菇 150克 白菜 215克 辅料 料酒2汤勺生抽1汤勺盐1.5勺 蟹味菇白菜龙骨汤的做法 1.食材:龙骨(已清洗焯水)、蟹味...(2016-10-22 07:14:59)
这道 牛肉 粉汤不加 菠菜 也可以。 牛肉粉汤用料工具 主料:菠菜(3棵) 鸡蛋 (1个)辅料牛肉粉(1汤匙) 厨具: 煮锅分类咸鲜煮十分钟简单难度 牛肉粉汤的做法: 1.主辅料:鸡蛋、牛肉粉 2.锅烧开水,放入洗净的菠菜烧开 3.加牛肉粉调味 4.淋入蛋液 5.烧开即可关...(2016-10-22 07:14:49)