如果我们没有更深的学问能够把心收回到自身的腔体里,就下厨做饭吧, 在外边跑野了,心也就散了,身体也拢不住气,就根本谈不上福气和运气, 人是靠福气和运气才能够活好的,不是打拚才会赢,梯子靠错了墙,越打拼越倒霉, 人身体内没有浩然之气,就容易变成...(2016-10-07 16:51:25)
油炸食品,其实我是特别爱吃,但为了健康我总是忍了又忍,特别是早上单位食堂里总是有油饼的身影,每次从它身边过俺都得进行激烈的思想斗争,强忍着想吃它的冲动,换成蒸或煮的其他食物。在家我也是尽量少做油炸的,但一个月怎么也得上演一两回,自己安慰自...(2016-10-07 16:51:16)
韭苔炒墨鱼干 原料:韭苔、墨鱼干、红辣椒、蒜瓣、生姜; 韭苔炒墨鱼干的做法 1、墨鱼干提前泡发,处理干净,切细条,冷水下锅,放香叶、桂皮、料酒等,水烧开后,捞出墨鱼干,冲去浮沫; 2、处理好的墨鱼干与猪蹄、或排骨等,一起炖汤,汤炖好后,捞出部分...(2016-10-07 16:51:07)
小酥肉 原料:五花肉1斤,花椒20粒,大料1个,葱1段,姜2-3片,蒜2瓣 腌肉料:生抽3汤匙(45ml),老抽2汤匙(30ml),黄酒1汤匙(15ml),盐2克,水淀粉(稠)适量 小酥肉的家常做法 1、将五花肉清洗干净,切成3厘米大小的块。放入黄酒、生抽、老抽、盐腌制半...(2016-10-07 16:50:58)
可乐鸡翅食谱算是新手入厨菜,简单好吃入味~这回做鸡翅重点不在说可乐,而是姜丝。姜丝要多多放,去腥提味,即便是不喜欢姜的人也没有关系 这道菜谱做出来完全闻不到也吃不出姜的味道,汤汁浓郁,香气浓厚完全掩盖了姜的辛辣,而且可乐和姜很搭,可乐姜汤就...(2016-10-07 16:50:49)
秋天正是吃豆芽菜的好季节!豆芽滋润,富含纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。因此多吃豆芽能达到润泽肌肤,排脂减肥的效果。很多同学说炒豆芽容易出水,注意几个关键点就能炒出一盘脆嫩爽口不出水的豆芽菜。 首先洗干净的豆芽必...(2016-10-07 16:50:40)
【 泡椒嫩牛柳 】嫩滑的秘诀 材料:牛里脊 胡萝卜 芹菜 蒜苔 配料:私房豆瓣酱,生抽,盐,花椒粒,大蒜,老姜,白糖,红薯淀粉15克,鸡蛋清2个,泡椒5个,泡姜一块 泡椒嫩牛柳的做 法 1.准备材料备用:牛肉,胡萝卜,蒜苔,芹菜 2.牛肉切成丝.放入鸡蛋清抓...(2016-10-07 16:50:31)
鲜蘑烩伊面 原料:鲜蘑菇250克,伊府面500克,精盐10克,酱油100克,胡椒粉2.5克,葱花25克,浓白汤1000克,绍酒25克,姜汁15克,味精2克。 鲜蘑烩伊面的做法 1、将鲜蘑菇洗净,入沸水锅中略氽后捞出,用刀切成厚片。炒锅置中火上,放入浓白汤少许,下鲜蘑...(2016-10-07 16:50:23)
在网上看到别人做包菜炒花生,说非常好吃,做法特别简单,我就也想试试。刚好家里包菜花生都有。 随意搭配是在家里做饭的自由之处,只要脑洞够大,胡乱搭着做也说不定会有意外的惊喜。 包菜炒花生,包菜脆嫩,花生酥香,搭配米饭,嗯还真不错。 包菜炒花生...(2016-10-07 16:50:14)
周末家里来了一个小客人,为了招待他,把一桌子菜都改成了他喜欢的口味,带鱼我家基本都是红烧着吃,当然也做个清蒸的,前几天做香辣带鱼没想到这么好吃,今天继续做带鱼,,改个口味,酸酸甜甜的茄汁带鱼,味道超好,深受小客人的喜欢,最后连汤汁都没放过...(2016-10-07 16:50:05)