只是一到晚上总会范饿,总想吃什么才好了,提提精神,就让我想起了麻辣食品之类的,别说还真买了一些,有的不好吃,有的要么太辣,有的就是太难嚼真不知道是弄什么做的,老公又开始在一边说垃圾食品,想想咱还是自己做算了,就有这馋嘴豆干,辣中带香味道棒...(2016-10-07 16:54:34)
像秋葵这种本身比较清淡的蔬菜,我觉得怎么做都是好吃的,白灼还是爆炒,还是做汤都、凉拌都可以。而且还可以搭配很多食材,感觉怎么像一个好好先生呢,怎么样都可以,不温不火的,静静的,和谁都不会不太协调! 这块腊肉还是过年的时候新浪美食君发的福利,...(2016-10-07 16:54:24)
冬瓜具有解热利尿、止渴除烦、祛湿解暑的功效;木耳具有滋润强壮、润肺补脑、轻身强志、和血养荣、补血活血、镇静止痛等功效,是天然的滋补剂;虾米具有调理肠胃、补钙壮阳等功效。 这道美味可口的菜肴离不开这小小的虾米,却是提味提鲜的大功臣呐!小虾米大...(2016-10-07 16:54:15)
每每春天总爱在院墙边洒下些扁豆种子,不多久枝枝蔓蔓就爬满了院墙,等到天凉爽的时候枝叶间就结满了嫩绿的扁豆。村里人们喜欢在院墙边种些扁豆,一来可以用来做菜吃,二是天气热时用来遮阴凉。扁豆很能结,收的多了可以煮熟后晒干,冬季蔬菜少的时候,把秋...(2016-10-07 16:54:06)
这是俺们家最常做的家常菜食谱,有时候,不知道想吃啥的时候,俺就会买冬瓜,因为冬瓜很便宜,并且感觉上农药少吧,就算有农药,皮那么厚,应该里边也没有多少了吧,这完全是俺的罗辑. 最开始学做菜时,俺分不清虾米和虾皮,总以为书上说的虾米或海米就是超市里卖的虾皮...(2016-10-07 16:53:57)
我老公在吃饭的时候,基本是个面瘫。不管是好吃,还是难吃,都是吃得面不改色,一句话也没有。每次逼着问,好不好吃?人家才勉强来句,还行。前阵子在网上买了干锅炉具,为的就是图个吃饭好看,整一套在家里,把菜往里一盛,别说还真有饭店菜的感觉! 买了有...(2016-10-07 16:53:48)
本来这期菜谱并不是这个的。计划原来不是这样的,本来我想做洋葱南瓜炖牛腩。没错,我是食肉兽,应该是这样的菜谱才对,可是突然就决定改秋葵了,结果发现也挺好吃。想想也是,牛肉,鸡肉、猪肉、每天都是肉来肉去,该吃点儿素了。 洋葱南瓜烧秋葵 原料:南...(2016-10-07 16:53:37)
鸡胸肉富含具有提高记忆力的咪唑二肽,更是减肥人士的最爱,一道辣味鸡胸,可以搭配任何你喜欢的蔬菜,是补充优质蛋白的最佳食品。 辣味鸡胸条 食材:鸡胸肉2块 调味:盐1小勺、辣椒粉少许、黑胡椒碎少许、食用油少许 辣味鸡胸条的做法 1、鸡胸肉冲洗干净,...(2016-10-07 16:53:28)
日子在给学员上川菜课,做甜点,还有不断学习各种美食中过去。以前那种在博客和美食论坛上基本一周一到两种美食贴的状态没有了,只是因为心有余而力不足,不过,只要有时间,有心情我还是做做菜拍照做美食贴的。这道葱烧带鱼虽拍了一周了,因为一直忙没时间...(2016-10-07 16:53:17)
虽然立秋已过,但是天气炎热依旧,只不过清晨与深夜的空气里多了少许的凉意,不会一离开空调,就大汗淋漓了。 大热天,我的烹饪主义就是多做一些快手菜,尽量减少在厨房里与烟火面对面的时间,白灼是我在这段时间经常用的料理手法,简单的水煮,加上一碟蘸料...(2016-10-07 16:53:07)