毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,具有补气健脾的食疗功效,非常适宜脾胃虚弱的老人食用。新鲜的毛豆,豆荚嫩绿色,青翠可爱,兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值,对人们的健康很有好处。 挑选妙招:剥壳后...(2016-10-07 16:45:15)
原先家里楼下有一家简餐佰搭果,每次懒得做饭,没有吃食的时候,都喜欢在那儿解决肚子问题。选这里,一是因为有各种组合的水果,还有就是有东南亚风情的碟头饭,只要有咖喱牛腩饭我必会来一份,咖喱香气浓郁,口味变化多端,又香又辣,让人吃一次就会爱上。...(2016-10-07 16:45:06)
把老干妈豆豉和豆腐这两种非常受欢迎的食材结合在一起,碰撞出的美味,足可让你多吃一碗米饭。 没错,这道菜就是下饭,就是简单,就是适合居家制作。亲们一定要试试看,超超超赞的。 【 老干妈烧豆腐 】10分钟下饭菜好吃到没朋友 食材。卤水豆腐1块、香菇几...(2016-10-07 16:44:56)
煮花生没啥难度,以前只要在花生丰收的时候妈妈总是会煮上一些,可以当爸爸的下酒菜食谱,也可以是我们这些孩子们的零食,颗粒饱满的吃起来面面的,稍嫩一些的吃起来则一包水。那时的煮花生超极简单,洗干净的花生加点水煮一煮就好了,有时加点盐,有时盐都...(2016-10-07 16:44:48)
水煮菜系,无论是煮鱼煮肉煮牛蛙,因为口味鲜香麻辣,是友人相聚时的热门家常菜,在家常菜主打的饭店里,几乎能达到每桌必点的程度。红红火火的水煮菜一上桌,似乎连气氛都能被它带动得更加热烈几分。 看起来比较麻烦的水煮菜,在家里可以轻松做来吃,而且比...(2016-10-07 16:44:38)
好了,言归正传,今天的这道酸菜鱼是继(全料包)之后的,之前那篇大家都说料包用着不放心, 希望能传一篇完全自己的用料的做法,那时还是夏天咧,怕吃多了辣的上火,所以就允诺说等天凉些再做, 这是前几天中秋节家宴的时候做的,成品图拍的不好,晚上开饭...(2016-10-07 16:44:28)
某个晚上,小曲童鞋两口子来吃饭,四人帮再次聚在一起,俺手艺有限,手忙脚乱做了六个简单滴菜,别说,其中那盆 水煮鱼 竟成功征服了介三个嘴刁的孩纸(算上某田),应要求俺把做法贴出来 高手们就别进来浪费时间了,俺知道俺这个太低级,入不了法眼~~只给某...(2016-10-07 16:44:16)
家乡豆腐,从虎皮豆腐延伸而来。除了豆腐香菇、辣椒、豆豉、猪肉以外,有人还会加些虾米。煎得略黄结壳的豆腐依然保持着里面的软嫩,肉汁与香菇的气息相互融合,各配料的间的恰当补充,好吃不腻,十足暖心。 对于一般人而言,提起家乡,就会倍感亲切,心莫名...(2016-10-07 16:44:06)
在平时里,俺家很少把番茄酱用到菜式里。最近俺家烧的米饭总是多出来,不是俺变笨了不知道米饭的分量,是有人时不时的来个电话告知午饭取消。每次接到这样的电话老郁闷滴。大家是不是也会接到这样的电话,有木有有木有。哎想想总不能把吃不完的米饭倒掉吧。...(2016-10-07 16:43:57)
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。一说到蟹,大多数人首先想到的想必是阳澄湖的大闸蟹了吧?秋风一起,菊黄蟹肥,又到了阳澄湖大闸蟹上市的时节。君不见,全国各地的菜市...(2016-10-07 16:43:47)