在网上看到别人做包菜炒花生，说非常好吃，做法特别简单，我就也想试试。刚好家里包菜花生都有。
随意搭配是在家里做饭的自由之处，只要脑洞够大，胡乱搭着做也说不定会有意外的惊喜。
包菜炒花生，包菜脆嫩，花生酥香，搭配米饭，嗯……还真不错。
包菜炒花生
材料：包菜一个，花生适量，盐适量，蒜四瓣，红干椒四个。
包菜炒花生的做法
1.包菜手撕或刀切成块，蒜切蓉；
2.煎蛋锅放少许油，冷油即放入花生，最小火，不断翻炒至花生出香味，关火，备用；
3.炒锅倒适量油，三成热时放入蒜蓉和红干椒，煸出香味，放入包菜块，旺火，炒至包菜稍软，调入适量盐，炒匀。
4.放入炒熟的花生，炒匀即可。
包菜炒花生食材搭配小提示
香瓜和花生不能一起吃:花生性平味甘，盐水煮食养肺，用火炒食助热起火。同时花生具有富含脂肪，具有润肺利水、理血补血等功效。香瓜又叫甜瓜，果色斑斓，果肉绵软，但是香瓜性寒味甘，多吃会有损阳气，并导致泻痢。花生与香瓜同吃会加强香
花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。
油
猪油是从猪的脂肪组织如板油、肠油、皮下脂肪层的肥膘中提炼出来的动物性油脂。其中以板油熬炼出的猪油质量最好。猪油在液态时透明清澈，而在10％以下是固态时，呈白色的膏状，具有一种清香的滋味。每100克猪油中含有脂肪88 8克、胆固醇85毫克、维生素B：0 Ol毫克、尼...[更多]
