最近制作了一款辣椒酱，适合我这种不太能吃辣的人。用不辣的辣椒加上辣的辣椒1：4配比而成，可以直接抹馒头吃，也相当好吃。 辣椒酱家常饼 原料 中筋面粉130克、开水65克、冷水10克、盐1克 表面涂辣椒酱少许（面粉少许） 份量 一个 辣椒酱家常饼的做法 1、原...(2016-10-14 22:13:34)

今天已经是末伏第二天了，虽然迟了点，但是这做法还是很有新意的。大家不会拍砖吧 这烙饼摊鸡蛋是今儿个早上给户主和少爷做的早餐，时间紧，所以炒土豆丝的过程图省略了。有问题留言哈。俺这两天也忙，就不多唠嗑了...... 烙饼摊鸡蛋 原料：面粉、鸡蛋、清水...(2016-10-14 22:13:24)

如何做出外脆内软的 美味烧饼 天然酵种椒盐芝麻烧饼（少油酥版热量较低哟） 中筋粉：260g（我用高筋粉115g，低筋粉145g） 活力很好的100%水粉比例的天然酵种：260g 水：65g（根据使用的面粉不同，水分也可能有出入哟） 植物油：17g；盐：2.2g 天然酵种，除了...(2016-10-14 22:12:47)

说到牛肉面，想起老男人哈！牛肉面是他的最爱，相信那个不沾阳春水的女子会在不久将来贤惠无比，不过现在呢，当下，眼馋你...... 这么炎热的天气俨然不适合口味重的，清淡的来一点，多少出点汗，美妙的很！ 清汤牛肉面 材料：牛毽子，白萝卜，面条 辅料：葱...(2016-10-14 22:12:37)

自家做的面食，不仅卫生，而且不含太多的添加剂。还放了牛奶进去，增加了营养，很适合孩子吃哦。 刺猬小馒头 用料:面粉100g、牛奶60ml、白糖10g、酵母2g、绿豆少许 刺猬小馒头的做法 1.牛奶加热到40度左右加入酵母搅拌融化，加入面粉用手揉搓成光滑的面团，...(2016-10-14 22:12:04)

我们家乡把南瓜叫金瓜，而金瓜也分很多种，有那种黄黄外皮、面面口感的，有那种翠绿外皮，嫩嫩的金瓜。到北方后，很少见那种嫩金瓜，这次偶然见到，赶忙买一个来，菜市的人说他们叫倭瓜。就好比我在南方没见过西葫芦一样，其实也不是很搞得清楚这几种的区别...(2016-10-14 22:11:52)

夏日里用最简单的办法快速做出葱油饼---10分钟速成 葱油饼 好男儿vincent的早饭这几天以面食为主！夏天做面食的最大便利就是温度高，那么发酵就快。但是如果你是上班一族，即使发酵再快，一个小时也会是很奢侈的时间，那么我们怎么用快速的办法做葱油饼？而...(2016-10-14 22:11:17)

包菜培根餐包 主料 300g面粉 3g酵母 180g榨菜 1片培根 200g包菜 80g黄 配料 适量白糖 包菜培根餐包的做法 1：备好所用材料，面粉加拌入酵母，白糖，再加适量温水，揉至光滑，再将黄油熔化加入到面团里。 2：揉至面团光滑后，上盖将面团发酵至1。5-2倍大，再...(2016-10-14 22:10:40)

分享一款早餐主食---- 玉米鲜肉包 。 加了粗粮的包子哦。 外皮加少量的玉米粉，呈现美丽的淡黄色。 内馅是鲜肉加切碎的鲜玉米粒。 名副其实的玉米鲜肉包哇！ 玉米鲜肉包 原料：猪肉，香葱，鲜玉米，生姜末，五香粉，盐，中筋面粉150g，玉米粉100g,水135g，白...(2016-10-14 22:10:03)

猪肉玉米饺 原料 猪肉500克、玉米100克、青豆100克、泡好的木耳300克、葱5克、姜5克、盐20克、老抽10克。 面团原料 面粉500克、盐5克、水250克左右 猪肉玉米饺的做法 1、木耳泡发，葱切末，姜切末， 2、然后焯水备用，不焯水也行。 3、将木耳切成末， 4、猪...(2016-10-14 22:09:26)