如果不今天不知道吃什么,那吃这个肯定没错~ 扁豆焖面 ,绝对妈妈的味道~做法也要按着妈妈的来哦~当然妈妈不一样,味道有差别~ 好次就行啦~哈哈~ 某只对这个也很爱~有菜有面还有那么点可怜的肉片~热乎乎的加点醋,再来上一勺老干妈~哈哈~保证吃的撑撑的! 适...(2016-10-14 23:11:40)
扫了眼冰箱,还有真空包装的乌冬面 想起还没吃素的时候,在世贸天阶地下有家茶餐厅,每每去逛街,必定要去这家点炒乌冬吃,味道调的非常好。后来吃素了,再去试图要求点不放肉丝的乌冬,被拒绝。。。一个月前,逛到那,发现店已经不在了,记得那个好味道,不...(2016-10-14 23:11:03)
原来几乎是谈发面色变的我现在多多少少也掌握了那么一点点的技巧,这几天反反复复折腾着发面蒸包子,虽然不如外面卖的那么白白胖胖十八个摺,可也算是小有成就,应该能够安慰我这颗受伤的心了,至少不会像从前那样有种想扔出去的冲动 自然而然的,最近几天的...(2016-10-14 23:10:52)
为健康加分的纯天然色素馒头增色增味的胡萝卜汁双色馒头 面食对北方人来说,几乎是每顿饭都不可缺少的,不过,我家一直有个坚持,就是不到万不得已,绝对不会从外面买现成的馒头,都要亲力亲为,自己动手。我记得小时候,就常听老妈讲,市场上那种雪白雪白的...(2016-10-14 23:10:40)
具有多种营养成份的红糖馒头 红糖和白糖比起来,比白糖多了更多的营养成份。 所以,也有很多人偏爱红糖。因为红糖里丰富的叶酸、氨基酸、纤维素等物质。而且性温。和白糖相比不仅保留了比较多甘蔗的营养成分,也更加的容易被人体消化和吸收。 但红糖虽好,也...(2016-10-14 23:10:29)
香酥葱油饼 A面团原料:面粉200g、温水140ml、盐3克 做法 1、盐放入面粉中,将温水倒入面粉中,边倒入边用筷子搅成块; 2、然后换手用力搓揉,将面块揉成团,直到面团表面均匀光滑; 3、揉好的面团用湿布盖上,放在温暖潮湿的地方,饧20分钟 B葱油饼的做法...(2016-10-14 23:10:16)
卤煮肉的后续篇 -- 肉夹馍 人家说肉夹馍初时本应该是叫肉夹于馍,民间老百姓,说话没这么仔细,传来传去就把那个于字给省去了,直接就叫成了肉夹馍了。 还有一种说法,据说,以前人们叫肉夹馍为馍夹肉,西北方言听起来像没夹肉没夹肉,没夹肉怎么成?就一心...(2016-10-14 23:10:05)
女人好色更美丽牢牢锁住你的双薯彩虹绳索包 红薯和紫薯,一直以来,都被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。此外,紫薯中还富含硒元素和花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,可以抗衰防老。多以,多吃点儿红薯和紫薯,会提亮肤色,越显年轻。 这款面点...(2016-10-14 23:09:53)
山西:150年历史的桃花面桃花面 三月桃花红似火,尽是春风来点燃,今天为大家带来一款和桃花有关的山西面食桃花面。桃花面是山西榆次的一种特色面食,距今有150多年历史。桃花面原意逃荒面,主要是烧肉丸子等。原来逃荒的时候要饭吃,遇上大户大家办事员就把...(2016-10-14 23:09:40)
像不像梨----豆沙梨包 生梨,外皮黄亮,多汁,甘甜。今天用面团制作了貌似象形的梨包。面粉加入玉米粉揉成面团,玉米的颗粒恰如其分的呈现出和生梨皮一样的质感。 豆沙梨包 原料:面粉150克,玉米粉150克,糖15克,酵母3克,豆沙适量,巧克力1小块。 豆沙梨...(2016-10-14 23:09:30)