中式酥皮点心菊花酥 对于中式的酥皮点心我向来是很喜欢的,也特喜欢折腾这些点心。酥皮点心的皮分两部分：油皮和油酥。把油皮包在油酥外面，再折叠几次出层，烘烤之后就会有薄如纸的酥皮了，虽然有些麻烦，但每每看着从自己手中诞生的这些点心，心中就会很有...(2016-10-14 23:26:03)

草莓草莓正当季 ---- 草莓慕斯蛋糕 无论从外表到营养价值，草莓绝对是水果中的皇后。不但色彩亮丽，酸甜可口，而且营养丰富，另外草莓是水果中抗癌能力最强的。现在草莓大量上市了，去市场采购了不少回来，除了直接吃，做成甜品或果酱都很不错，今天就再做一...(2016-10-14 23:25:53)

江南杭州传统的糯滋滋早点 ----- 糯米油条糍饭团 江南的春雨是一直下呀下了一个月了,在这春寒风雨的早上,两只暖暖糯滋滋的糯米油条糍饭团,拿在手上先暖暖手,然后剥开保鲜纸,咬一口粘软的糯米团,里面有着油条的脆香,白糖的甜味还有黑芝麻的香味。 江南杭州传...(2016-10-14 23:25:42)

香菇腐竹白菜的馅，有迷人的金黄底，松软的包子皮，撒点熟芝麻，沾点酱油醋 一家人美美的午餐 生煎素包 原料： 面皮：普通面粉500g 温水260ml 酵母2小匙（约6g) 糖1小匙 馅料：干腐竹100g 鲜香菇300g 大白菜半颗 盐1小匙 糖1小匙 生抽1大匙 白胡椒粉1/4小匙...(2016-10-14 23:25:32)

面食猫耳朵是怎么来的呢？杂蔬炒猫耳朵 据传，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时，天忽然下起了小雨，众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等，可是雨越下越大，下了许久都不见停。几个时辰过去了，乾隆皇帝又饥又饿，忍不住问老...(2016-10-14 23:25:19)

今天立春，这个春立的不老美，本来是晴天的，等我把被子晒出去后，乌云就遮盖了太阳，一直延续到现在，还是阴沉一片，如果天气不出意外，估计又要冷或者变天了，因为老家看天气就看立春这天是否能晴好，如果是阴天，就证明立春之后要有返纯冻，俗话说的好，...(2016-10-14 23:25:07)

春节剩菜巧利用 ： 羊肉卷饼 春节过去也有些天了，有些人的家里因为过年吃的太丰盛了。会有很多的菜多出来无法解决。 如果重复吃同一样，又会觉得太单调，口感单一。 其实只要动一动脑筋，就可以变出其他的美味来。 而我多出的一些火锅剩下的羊肉片，用来做...(2016-10-14 23:24:56)

料足汁多的肉丝卷饼 当你为每天早餐不知道吃什么的时候，可以选择一些就近的食材。、 比如、 肉丝是家中常备的材料，价格不贵，味道也鲜。 如果是前天晚上的肉，可以留下一点，加上材料搅拌均匀，备用。 如果是冻在冰箱里的肉，可以提前一天解冻搅拌均匀。次...(2016-10-14 23:24:46)

看我家剩豆渣能做什么？豆渣红糖馒头 黑豆味甘性平，具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。黑豆同时还具有降血脂、预防心血管疾...(2016-10-14 23:24:35)

今儿是农历二月初二，春龙节，除了要剃头，吃食儿也讲究，吃的面条的要叫龙须面，烙饼要说龙鳞，包的饺子的要说龙牙，总之，各种吃的要跟龙沾边，就是为的讨个好彩头。哈哈，那啥也别说了，咱就叫咬龙耳得了，这炒猫耳朵的小吃食也算霸气了一回。 炒猫耳朵...(2016-10-14 23:24:25)