堪比曲奇却制作超级简单的旺仔小馒头 这个旺仔小馒头还是周末的时候做的，方法简单不说，吃起来那真是入口即化啊，给孩子和自己当零食都是不错的选择呢！ 旺仔小馒头 原料：黄油80克、低筋面粉90克、玉米淀粉40克、奶粉15克、蛋黄2个、白糖35克 烘焙：烤箱12...(2016-10-14 23:05:48)

15分钟简单快速做出美味煎饼 --- 胡萝卜煎饼 对于没有做过煎饼的筒子们来说，可能和我一样，认为煎饼很难做，所以不敢尝试。 记得第一次和老公回山西见婆婆的时候，她给我做了各式各样的面食，希望我能学会做给他儿子吃，这真是难为了我这广东媳妇，你说煲汤...(2016-10-14 23:05:34)

我之前是提过的，我家早餐特别喜欢做蒸菜，觉得蒸菜相对于炒菜来说是很健康的吃法，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色。在我们河南蒸菜的种类很多，各种野菜、红薯叶、青笋叶、茼蒿、豆角、济济菜、胡萝卜、马上可以吃的榆钱和槐花等等。 面条菜是我...(2016-10-14 23:05:24)

15分钟就能搞定的 - 油泼面 以前家里做油泼面都是自己和面做宽宽的扯面，有些麻烦。这次正好拿鲜面条试一下，要是好吃就可以列入家里的菜单。晚上老李下班进门的时候我正好在做油泼面的最后也是最关键的一步：淋热油。随着滋啦声，厨房里顿时弥漫着干辣椒、...(2016-10-14 23:05:14)

如何做出结实有弹力的枣糕 外国人曾将馒头包子，称为中国的面包。 而馒头包子的确也是很多人做为主食来吃的。 馒头当中，有南方比较喧软的馒头，也有北方比较有嚼头的馒头。 面团松软与否就在于水份的添加上。 当你的水份比较多时，那馒头通过发酵，就会有松...(2016-10-14 23:05:03)

越嚼越香的发面版烧饼 -- 芝麻酱烧饼 做发面版的食物，我都只能安排在周末，因为平时上班早出晚归的，根本没有时间。 上个周末，看着闲置的面包机心又痒了，于是答应儿子做了发面版的芝麻酱烧饼。 印象中烧饼类食物应该是北方人做的多啊，舞是地道的南方人，...(2016-10-14 23:04:26)

甜红糖咸葱香双味空心烧饼 快乐生活一点通节目里介绍过空心烧饼，喜欢面食的我自然不会错过，一定要亲手做一下，刚出炉的空心烧饼，香、焦、脆、酥，味道真叫美，我加了点馅料，口感更丰富些。 空心烧饼也有个传说：大约1300年以前，瓦岗寨起义军为夺皇位，...(2016-10-14 23:04:16)

三丁全麦蒸包 原料：红烧肉、茭白、豇豆、发面团 三丁全麦蒸包的做法 1、盆儿中放入温水约150克，再放入酵母3克，放置几分钟； 2、在酵母水中慢慢加入200克面粉和200克全麦面粉，边加边搅成雪花片状，再加入约50克清水，揉成光滑的面团，盖盖放置温暖处发酵...(2016-10-14 23:03:39)

迅速提升口感的小秘决 - 韭菜鸡蛋馅饼 最近玩面粉上瘾，一有空就想折腾点什么。。。这次是。。。韭菜鸡蛋馅饼。。。。 韭菜加盐后很容易出水。所以，准备馅料的时候，不要急着放盐。等一切准备就绪，面皮也擀好了，要开始包的时候，再放就好了。 另外，韭菜...(2016-10-14 23:03:28)

一碗出门在外朝思暮想的还魂辣面 --- 网友惊爆祖传红烧牛肉面配方 前几天在一个美食论坛里无意中看到一个网友发的帖子，说，这是他爷爷做的红烧牛肉面，是他家的祖传秘方，因为他爷爷现在老了，小店也不开了，所以他把这个方子告诉了大家，教大家怎么做最好...(2016-10-14 23:02:51)