从小生活在南方的我对面食还是蛮感兴趣的，但记忆中只是除了面条包子饺子和馒头，再有一点儿面饼之类的就再无其他，但那会儿觉得这面食花样还是蛮多的，等到了北方才发现，南方的面食种类太少了，而且做的远不如北方的好，虽然如此，但这种红糖三角包还是记...(2016-10-14 19:05:30)

上星期在挪威和德国游走，在慕尼黑的时候收到家里电话，说收到了飞利浦的自动面条机，很是开心！说实话，我一直不是很赞同过多的现代化器械代替酒店厨师的工作，但是对于能简化家庭烹饪又能带来安全健康的工具还是很支持的，因为在烹饪的时候能享受到其中的...(2016-10-14 19:05:19)

荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。 荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有消炎粮食的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。 自从俺老妈...(2016-10-14 19:05:09)

在北方除了麦子做的面粉做成的面食称为细粮，其他即便是大米都被称为粗粮，不知以大米为主食的南方是怎么划分的，记得上学时食堂饭票分为、粗粮和细粮，吃馒头用细粮票、吃大米就是粗粮票。花点心思做一款地瓜、南瓜、玉米面做成的花馒头。 粗粮细做--- 紫薯...(2016-10-14 19:04:58)

豆渣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物(纤维素、多糖等)，还有钙、磷、铁等矿等物质。食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇的含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗，豆腐渣中丰富的食物纤维，另有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。 最近...(2016-10-14 19:04:48)

饺子是我的大爱呀，超喜欢吃，这段时间做了不少饺子。饺子以前都是过年的时候才吃到，现在早已经成为人们日常餐桌上的美食了。饺子的包法有很多中，我今天包的是柳叶饺子，特养眼，好看更好吃哦。 柳叶饺子 饺子皮料：面粉300克温水190克 饺子馅料：猪肉、芹...(2016-10-14 19:04:36)

今天另外的活动呢，就是做了这个超级养眼的小吃， 一做出来娃说你是不是要拿去供菩萨的。。。 哈哈，的确很像盛开的莲花啊！ 妞很少吃炸制食品，不过非要妞选，那我绝对会选择炸洋葱圈， 喜欢炸洋葱圈脆脆的外皮和甜甜的内心！ 这款做法灵感都来自于outback...(2016-10-14 19:04:27)

喜欢南瓜做的馒头，好看好吃，营养健康哦，看着金黄的颜色，就叫黄金花卷了，这个花卷做法很简单，做出来也很好看，面团也不用揉的很久，馒头看着简单，其实做的好看，揉面要下功夫的。(展开) 黄金花卷 材料：面粉500克、南瓜泥、酵母5克、盐、花生油 黄金花...(2016-10-14 19:04:16)

爱吃面，主要是面条快捷、省事，饥困时就煮上一点面条，冬天就着咸菜，热热乎乎的来一大碗拌有油泼辣椒的面条，呵，爽。夏天来点凉面或拌面又是另种风情。 真的是爱吃面，一种难舍的情结。 小时候上学家里人图便利总是给下点面条做早点，简单快捷，特别是冬...(2016-10-14 19:04:03)

馒头是中餐里面不可缺少的主食，也是最家常的一种面点。但随着生活节奏的加快，和生活水平的提高，很多人已经不自己蒸馒头了，特别是一些上班族的年轻人，在街边上买几个馒头方便又快捷，再也不用自己在大热天里挥汗如雨的忙半天了，再也不用为热天发得快，...(2016-10-14 19:03:49)